Können Sie Sprossen gegen Gicht essen?
Es gibt keine detaillierten Tabellen, aus denen hervorgeht, wie viel Harnsäure aus Sprossen im Körper produziert wird und zu welcher Gruppe von Produkten sie gehören sollten: verboten oder empfohlen. Sie müssen dies mit gesundem Menschenverstand angehen. Ich würde Sojasprossen, Sojabohnen, Erbsen, Kichererbsen oder Linsen meiden. Ich würde Lakritzsprossen, Brunnenkresse, Radieschen, Rote Beete, Getreide empfehlen. Wie auch immer, die Mengen, die Sie essen, sind wirklich gering (50-100 g) und eher eine Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten, nicht die Grundlage Ihrer Ernährung. Manchmal lohnt es sich also, ihre Gesundheits- und Nährwerte zu nutzen und das Frühlingsmenü damit zu bereichern, um kontaminiertes Frühgemüse zu vermeiden. Zusätzlich zu Sprossen können Sie auch Sprossen verwenden, d. H. Junge Pflanzentriebe. Sie können zu Hause angebaut oder in Supermärkten gekauft werden. Ich würde Rucola, Rotkohl, Rote Beete, Salat, Radieschen empfehlen.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Iza CzajkaAutor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.