Wurzeln wie Süßholz, Ginseng, Angelika, Meerrettich oder Liebstöckel wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus und werden häufig als spezifische Entgiftung eingesetzt. Wie Kräuter richtig zubereiten?
Die Wurzeln und Rhizome von Heilpflanzen sollten außerhalb der Vegetationsperiode (Herbst oder Frühling) geerntet werden. Während dieser Zeit enthalten sie die größte Menge an nützlichen Wirkstoffen. Darüber hinaus ist die Ernte einfacher, da sie nicht so dicht ist wie während der Vegetationsperiode.
Pflanzenfragmente sollten von Bodenresten und Beimischungen gereinigt, in Fragmente (bei größeren) aufgeteilt und anschließend getrocknet werden. Sie können ein Backblech oder einen auf einem Kochfeld vorgeheizten Ofen verwenden. In einer Situation, in der Sie die Temperatur steuern können, lohnt es sich, sie zunächst auf etwa 40 ° C einzustellen und dann schrittweise zu erhöhen.
Gut getrocknete Rhizome und Wurzeln sind fest, aber nicht spröde. Lagern Sie sie an einem trockenen Ort, vorzugsweise in Papiertüten. Ihre spezifische Anwendung hängt von der Art ab.
Ginseng
Diese berühmteste Wurzel kann in Polen angebaut werden, obwohl dies nicht die einfachste Sache ist. Die Pflanze keimt erst nach zwei Monaten, wächst langsam und wird nach 5-6 Jahren geerntet.
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Daher werden in der Regel fertige, getrocknete oder gemahlene Wurzeln gekauft. Es ist ein Allheilmittel für viele Krankheiten, die in der östlichen Medizin seit Jahrtausenden bekannt sind. Sie werden am häufigsten verwendet, um die Konzentration zu verbessern und die Vitalität des Körpers zu steigern. Darüber hinaus - dies ist ein weniger bekannter Effekt - entgiftet Ginseng den Körper, senkt den Zuckergehalt und stimuliert das Herz.
In den Ländern Nordamerikas und Russlands hat der sibirische Ginseng eine ähnliche Funktion - Eleutherococcus acuminata.
Engelwurz
Angelica Angelica ist eine der beliebtesten Pflanzen von Tinktur-Feinschmeckern. In dieser Form (oder einer anderen - z.Infusion) kann bei Verdauungsstörungen, Entgiftung des Körpers, bakterizid und fungizid eingesetzt werden. Gut zu wissen: Lithium Angelica - heilende Eigenschaften und Anwendung
Liebstöckel, Baldrian
Liebstöckel ist hauptsächlich als Gewürz bekannt - seine Blätter werden Suppen und Saucen hinzugefügt. Gleichzeitig kann seine Wurzel als Medizin verwendet werden. Es ist Bestandteil vieler medizinischer Mischungen, die im Handel erhältlich sind. Infusionen und Tinkturen wirken harntreibend, karminativ, krampflösend und leicht beruhigend.
Baldrian ist ein noch besserer Weg, um ein spirituelles Gleichgewicht zu erreichen, Stress und Depressionen zu bekämpfen. Wurzeln (besonders in Kombination mit Hopfen) sind ein wirksames Mittel gegen Schlaflosigkeit.
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Unkraut und Ruderalpflanzen
Eines der wertvollsten Rhizome für den Menschen wird von Couchgras produziert. In der Vergangenheit - in Zeiten des Hungers - wurden sie sogar dem Brot zugesetzt (als Mehlersatz). Rhizome können in Form von Extrakten und Infusionen als Diuretikum, entzündungshemmendes und bakterizides Medikament verwendet werden. Es ist eine gute Zutat für die Zubereitung von Getränken, die dazu beitragen, den Körper von Stoffwechselprodukten zu reinigen.
Von Ruderalpflanzen im Hausmedizinschrank werden Meerrettich- und Reiseschikorie nützlich sein. Meerrettich wird seit Jahrhunderten in Deutschland und Frankreich als natürliche, kraftvolle Medizin eingesetzt. Es ist ein Verdauungshilfsmittel und Diuretikum. Meerrettichsaft wirkt desinfizierend und reinigend.
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Zichorienwurzeln haben eine ähnliche, wenn auch nicht so starke Wirkung. Schauen Sie sich unbedingt Folgendes an: Chicorée - Gesundheitseigenschaften und Anwendung
In feuchten Wäldern und Dickichten kann man den gemeinen Kuckuck bekommen. Es hat starke adstringierende Eigenschaften - daher kann es zur Behandlung von Durchfall und Darmentzündungen eingesetzt werden.
Eine noch größere Klette (im Volksmund als Distel bekannt) produziert Wurzeln, die für den Menschen nützlich sind. Sie werden aus jungen Pflanzen gewonnen und als Diuretikum, Choleretikum und Stoffwechselbeschleuniger verwendet.
Lakritze
Im Herbst lohnt es sich, die im Garten oder auf dem Balkon angebauten Süßholzwurzeln zu ernten. Nach dem Trocknen haben sie eine charakteristische gelbe Farbe und einen süßen Geschmack. Sie werden häufig (ähnlich wie Stevia) als Süßungsmittel verwendet. Seit dem 16. Jahrhundert ist es auch ein geschätztes Expektorans.
Darüber hinaus verbessert Süßholz die Funktion des Verdauungssystems. Es wurde vor relativ kurzer Zeit zur Unterstützung der Behandlung neoplastischer Erkrankungen eingesetzt.
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