Der Sohn ist 12 Jahre alt, 164 cm groß und wiegt 68 kg. Ist er übergewichtig? Was tun, um gesünder zu essen?
In diesem Fall empfehle ich Ihnen, einen Ernährungsberater aufzusuchen. Zunächst lohnt es sich, mit Ihrem Kind darüber zu sprechen, dass die ganze Familie besser essen möchte. Ein Kind kann nicht stigmatisiert werden. Ernährungsumstellung muss systemisch sein und sollte die ganze Familie einbeziehen. Es lohnt sich, zunächst Süßigkeiten, Säfte, süße Getränke, Weizenbrötchen und Süßwaren aus Ihrem Haus zu entfernen.
Wir sollten das Prinzip des Frühstücks einführen, z. B. Eier mit Gemüse und Vollkornbrot, Haferflocken oder Buchweizen mit Nüssen und Obst der Saison, Hüttenkäse mit Gemüse und Vollkornbrot. Es lohnt sich, Ihrem Sohn das Frühstück zur Schule zu geben und mit ihm darüber zu sprechen, wie wichtig es für ihn ist, es zu essen (damit er im Schulladen keine Snacks kauft). Es lohnt sich, in eine attraktive Brotdose zu investieren.
Manchmal wollen Kinder nicht frühstücken, weil sie "kitschig" sind. Es lohnt sich zu überlegen, welche Dinge der Sohn mag und wie sie gegeben werden können. Einige Vorschläge sind hausgemachte Tortillas mit Gemüse und Hühnchen, Vollkornmuffins mit Gemüse, Roggensandwiches mit Gemüse, Hummus, Gemüsepommes, Obstspieße. Kefir / Naturjoghurt, Obst und Nüsse. Bitte versuchen Sie, gebackene, gedünstete und gekochte Gerichte zum Abendessen zuzubereiten. Vorzugsweise Fisch, Schoten, Fleisch. Wir vermeiden das Braten und Panieren. Die Hälfte des Tellers sollte von Gemüse (roh, gebacken, gekocht) und 1/4 Getreide, d. H. Grütze, brauner Reis, Kartoffeln, eingenommen werden. Es lohnt sich auch, Suppen, Cremes, Obst- und Gemüsecocktails zuzubereiten. Es ist eine gute Form des Gemüseschmuggels, der Sohn sollte 5 Portionen pro Tag essen.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl