Ein weiterer Hit in Übersee ist die Zonendiät. In Amerika wird es von den schönsten Hollywoodstars verwendet. Es basiert darauf, den Insulinspiegel in einem perfekten Gleichgewicht zu halten. Diese ausgewogene Ernährung verliert nicht nur Gewicht, sondern heilt auch.
Die Zonendiät (Zonendiät) ist neben der Diät von Dr. Atkins die beliebteste Methode zum Abnehmen in den Vereinigten Staaten. Sein Schöpfer ist ein Biotechnologe und Ernährungsberater Dr. Barry Spears. Die Zonendiät basiert auf der Überzeugung, dass Lebensmittel wie Medikamente auf den menschlichen Körper wirken können. Ziel ist es, den Insulinspiegel im Gleichgewicht zu halten (auch als "Zone" bekannt). Dies ist wichtig, da eine Erhöhung dieses Hormons Sie übergewichtig macht und Ihre Gesundheit negativ beeinflusst. Deshalb ist es für Spears so wichtig, sein Level zu kontrollieren.
Eine ausgewogene Diät
Wie es geht? Der Schöpfer der Zonendiät sagt, dass es sehr einfach ist. Der Insulinspiegel kann durch Ausgleich von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten gesteuert werden. In jeder Mahlzeit sollte der richtige Anteil beibehalten werden, d. H. 30%. Proteine, 40 Prozent Kohlenhydrate und 30 Prozent. Fette. Sears glaubt, dass Fettleibigkeit hauptsächlich durch den Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten aus Getreide, Stärke, Nudeln und Reis verursacht wird. Gemäß den Regeln der Zonendiät müssen Sie sie jedoch nicht drastisch reduzieren. Sie sollten sie nur in moderaten Mengen verwenden und sie mit der Menge an Proteinen und Fetten ausgleichen.
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Grundprinzipien der Zonendiät
Beachten Sie bei dieser Diät die drei wichtigsten Regeln. Halten Sie zunächst die richtigen Anteile der drei wichtigsten Zutaten, d. H. Proteine, Kohlenhydrate und Fette, ein, achten Sie auf die angemessene Essenszeit (Frühstück mindestens 1 Stunde nach dem Aufwachen, dann sollten die Intervalle zwischen den Mahlzeiten 5 Stunden nicht überschreiten) und kontrollieren Sie die Größe der Portion (sollte nicht zu groß sein, z den ganzen Tag können Sie ca. 1700 kcal verbrauchen). Sie sollten während der Diät keinen Alkohol oder koffeinhaltige Getränke trinken, Zucker (manchmal können Sie sich Eis oder einen halben Müsliriegel mit Schokolade leisten) und Stärke minimieren. Trinken Sie am besten Wasser zu Ihren Mahlzeiten. Zonendiät sollte nicht von Menschen angewendet werden, die an Nierenerkrankungen und Arthritis leiden.
Wirksamkeit der Zonendiät
Seine Unterstützer versichern, dass es keinen Jojo-Effekt verursacht. Zu Beginn verlieren Sie 2-3 kg und nach 2 Wochen verlieren Sie 1-3 kg pro Monat. Dr. Barry Spears zählt zu seinen Vorteilen, die den Hunger unterdrücken, die Energie erhöhen und die Arbeit des Gehirns verbessern. Menschen mit Typ-II-Diabetes können diese Diät anwenden. Nach den Regeln kann man sogar das ganze Jahr über essen. Es ist jedoch eine Diät, die Ihre Gewohnheiten radikal verändert. Bevor Sie damit beginnen, sollten Sie Ihren Arzt und Ernährungsberater konsultieren. Rechnen Sie auch nicht mit spektakulären Effekten. Die Wirksamkeit der beliebtesten Diäten (Atkins, Ornish, Kopenhagen usw.) wurde noch nicht vollständig untersucht. Zum Trost können Sie sich die Zahlen von Demi Moore oder Jennifer Aniston ansehen, die große Fans der Zonendiät sind und glauben, dass Sie auch Erfolg haben werden.
In der Zonendiät empfohlene Produkte
Proteine: magerer Quark, leichter Hüttenkäse, Eiweiß, Seefisch und Meeresfrüchte, Lachs, Forelle, Soja- und Geflügelfleisch, Tofu. Weniger häufig Eier, Feta-Käse, Käse, Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, manchmal Joghurt (leichte Sorte), Kefirs.
Fette: Olivenöl, Öle, Butter, Nüsse, Avocado. Weniger häufig (leichte) Mayonnaise, Sahne, Frischkäse, geschmolzener Käse, Schimmelkäse.
Kohlenhydrate: grünes Gemüse (z. B. Zucchini, Brokkoli), Hülsenfrüchte (grüne Bohnen, weiße und rote Bohnen), Salat, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Tomaten, Spinat, Linsen, Pilze, Früchte: hauptsächlich Beeren und Kiwi, Zitrusfrüchte, Pflaumen , Erdbeeren und Kirschen. Weniger häufig leichtes Brot, Vollkornbrot, knuspriges Brot, Mais, Erbsen, Kartoffeln, Karotten, Bananen, Ananas.
Beispielmenü in der Zonendiät
Tag I.
Frühstück:
Omelett mit Tomate und Basilikum
2. Frühstück:
Salat mit Öl und Garnelen
Abendessen:
Hühnerbrust mit Parmesan, Artischocken und Orange
Abendessen:
griechischer Salat
Tag II
Frühstück:
Mit Eiweiß überzogener Vollkorntoast, mit Frischkäse bestrichen
2. Frühstück
Kaiserlicher Salat mit gegrilltem Hähnchen
Abendessen:
Gebackene Lachsglocke mit Orangenscheiben, geschmorte Zucchini mit Butter, eine Handvoll Blaubeeren (kann gefroren sein)
Abendessen:
Ein großer Pilz gefüllt mit Hackfleisch
Tag III
Frühstück:
Mehrkornbrötchen mit Butter, Quark und einem Teelöffel Honig
2. Frühstück
3 Scheiben Schweinefilet mit Avocadopaste (Guacamole)
Abendessen:
Kabeljau mit Senf und Linsen gebacken, Blaubeerjoghurt (leichte Sorte)
Abendessen:
Eine Mischung aus Salat mit gegrilltem Truthahn.
