Winterdiät: Wie man im Winter isst, um nicht zuzunehmen und die Immunität zu stärken

Bei einer gesunden Ernährung für den Winter geht es weniger darum, Gewicht zu verlieren, als vielmehr darum, das Gewicht in Schach zu halten und die Immunität des Körpers zu stärken. Eine korrekte Winterdiät sollte die natürliche Darmflora beeinträchtigen und somit die Immunität verbessern. Leider nimmt ein durchschnittlicher Pole im Winter etwa 3 kg zu. Das musst du nicht! Wir empfehlen, was zu essen, um im Winter nicht zuzunehmen.

Wie kann man im Winter nicht zunehmen? Eine vernünftige Winterdiät wird Ihnen helfen. Wir entschuldigen uns, dass wir zu dieser Jahreszeit mehr Kalorien brauchen, weil wir frieren. Der Körper benötigt tatsächlich etwas mehr Energie, um den Wärmehaushalt auszugleichen. Daher signalisiert er für alle Fälle, dass er mehr Essen als normal möchte. Und alles wäre gut, wenn wir im Winter genauso aktiv wären wie im Sommer - sagt Magdalena Jarzynka von der Dietosphere-Klinik.
Leider werden im Winter Outdoor-Aktivitäten durch Lesen eines Buches oder Fernsehen ersetzt. Dadurch verbrennen Sie weniger Kalorien. Wenn Sie einen größeren Appetit auf süße und fetthaltige Lebensmittel hinzufügen, entsteht ein Energieüberschuss, den der Körper nicht verbraucht, sondern nur im Fettgewebe speichert. Hier sind einige einfache Tipps, wie Sie im Winter mit Bedacht essen können, um gesund zu bleiben und Gewichtszunahme zu vermeiden.

Winterdiät - oft aber wenig essen

Im Winter sollten Sie besonders regelmäßig essen. Es ist am besten, 5 kleinere mit jeweils 250-350 Kalorien zu essen. Sie helfen dabei, den Wärmehaushalt aufrechtzuerhalten und unnötiges Fett zu verlieren (wir verwenden bis zu 90 kcal für die Verdauung einer Mahlzeit).

Winterdiät - nach Silage greifen

Eine korrekte Ernährung sollte sich positiv auf die natürliche Darmbakterienflora auswirken, was einen erheblichen Einfluss auf die Immunität des gesamten Körpers hat - es ist eine Art Barriere gegen Keime. Denken Sie daran, dass diese nützlichen Bakterien nicht nur in fermentierten Milchgetränken, sondern auch in Sauerkraut und Gurken enthalten sind. Es lohnt sich auch, nach Präbiotika zu greifen, die ein Medium sind, das das Wachstum guter Bakterien unterstützt. Sie finden sie unter anderem in Weizenkleie und Getreideprodukten.

Winterdiät - warme Mahlzeiten essen

Vergessen Sie trockene Sandwiches und kalte Snacks. Der Winter ist die Zeit dicker, "spezifischer" und würziger Gerichte. Die besten sind Suppen, die Sie füllen, ohne Gewichtszunahme zu verursachen. Sie sind eine Nährstoffquelle (einschließlich Kalium, Phosphor und Protein) und haben wärmende Eigenschaften. Trinken Sie auch so viel Obst und Kräutertees wie möglich. Greifen Sie nach Obst- und Gemüsesäften (nicht aus Pappe, sondern selbst hergestellt). Sie haben viele Vitamine, verbessern den Stoffwechsel und reinigen den Körper.

Winterdiät - essen Sie fettigen Fisch

Lust auf etwas Fettiges? Essen Sie anstelle eines Schnitzels fetten Seefisch (z. B. Lachs, Makrele, Hering). Es enthält Omega-3-Fettsäuren von unschätzbarem Wert für Herz und Gehirn sowie Antioxidantien, die die Zellen schützen - Vitamin A und E.

Winterdiät - verwenden Sie gefrorenes Gemüse

Im Winter gibt es nicht so viel frisches und wertvolles Gemüse wie im Sommer. Aber es gibt Tiefkühlkost - bei niedrigen Temperaturen behalten die Produkte den größten Teil ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Sie können sie verwenden, um sofort füllende und nicht fettende Gerichte zuzubereiten.

Winterdiät - liebe würzige Gewürze

Paprika und Chili verdanken ihren würzigen Geschmack Capsaicin. Dieses erstaunliche Alkaloid regt die Verdauung an und erhöht die Körpertemperatur. Dank dessen beschleunigt es die Verbrennung von Kalorien. Schwarzer Pfeffer, Ingwer und Kurkuma haben einen ähnlichen Effekt. Leider sollten diejenigen mit Geschwüren oder Herzproblemen diese vermeiden.

Winterdiät - Frühstück nicht auslassen

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Im Winter sollte es noch kalorischer sein als das Mittagessen. Es kann zum Beispiel Müsli mit Weißkäse sein (es enthält Magnesium, das das Nervensystem reguliert). Am Morgen ist die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper am effektivsten. Der Energiebedarf ist dann auch am größten. Wenn Sie das Frühstück vergessen, wird sich Ihr Körper "rächen". Tagsüber fordert er zusätzliche Kalorien und sammelt Fettreserven. Die Konzentrationsfähigkeit und die Arbeitsleistung nehmen ebenfalls ab.

Winterdiät - stärken Sie sich mit natürlichen Antibiotika

Verlieben Sie sich in Knoblauch und Zwiebeln, die auf natürliche Weise die Immunität stärken und antibakterielle und antimykotische Eigenschaften haben. Damit sie am besten funktionieren und gut absorbieren können, müssen sie jedoch roh verzehrt und nicht verarbeitet werden, z. B. nach dem Braten. Das Ingwer-Rhizom ist auch gut, da es entzündungshemmend und ein starkes Antioxidans ist. Zusätzlich erwärmt es den Körper (ähnlich wie Chili und Zimt). Honig hat auch antibiotische Eigenschaften.

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