Minze ist eine großartige Ergänzung zu Speisen und Getränken. Es erfrischt, riecht angenehm, hat aber einen sehr intensiven Geschmack. Es passt perfekt zu süß, daher die Idee, es zu machen ... Zucker!
Minzzucker lässt sich gut aus jungen Minzstielen herstellen, da sie duftender und weicher sind. Wofür kann solcher Zucker verwendet werden? Für Tee, Getränke sowie zum Backen von Kuchen oder zum Zubereiten anderer Süßigkeiten.
Die Zubereitung ist sehr einfach: Junge Minzstiele werden geschnitten, gespült, harte Teile entfernt und dann leicht getrocknet. Die getrockneten Stängel in einen Mixer geben, den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und mischen.
Fertig? Geben Sie diese Minze in ein Glas oder einen anderen Behälter und fügen Sie dann Zucker hinzu - im Verhältnis von 200 Gramm Minze zu 80 Gramm Zucker.
Auf diese Weise zubereiteten Zucker im Kühlschrank lagern!
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Minzzucker kann erfolgreich für den Winter zubereitet werden. Dann ist es nicht möglich, frische Minze für die Zubereitung zu verwenden, so dass Vorräte hergestellt werden können. Minzzucker eignet sich hervorragend für Tee!
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