Zuverlässigkeit von Lebensmittelüberempfindlichkeitstests

Nachdem ich Weizen und Süßigkeiten gegessen hatte, war mein Magen aufgebläht und schnappte nach Luft. Ich habe diese Produkte über einen Monat lang beiseite gelegt und eine deutliche Verbesserung festgestellt. Ich habe mich hauptsächlich auf Roggen- und Hafermehl verlassen, aber es gab nicht viel davon, ich habe Mehlgerichte eher vermieden. Dann kam Weihnachten, ich ging nach Hause, aß normal Süßigkeiten und all diese Lebensmittel auf Weizenbasis und all meine Beschwerden kehrten zurück. Deshalb vermute ich, dass Weizen nicht gut für mich ist. Ich möchte jedoch etwas in diese Richtung recherchieren. Könnte es eine Allergie oder eine Nahrungsmittelunverträglichkeit sein? Sie können versuchen, selbst zu recherchieren, oder ist es besser, zu einem Ernährungsberater zu gehen und ihn die Behandlung leiten zu lassen? Ich muss zugeben, dass die Kosten für mich sehr wichtig sind, ich habe die Preise für Tests auf Allergien oder Unverträglichkeiten gesehen und sie sind ziemlich hoch. Sind diese Studien überhaupt zuverlässig?

Ich rate Ihnen, zu einem Ernährungsberater zu gehen, um Ihre Ernährung zu analysieren. Überprüfen Sie die Anzahl der FODMAPs, die die häufigste Ursache für Blähungen sind. Alternativ können Sie das beste Diagnosewerkzeug für Sie auswählen. Ich empfehle nicht, die Tests alleine durchzuführen. Es gibt mehrere Unternehmen auf dem polnischen Markt, die IgG-Antikörper auf Lebensmittelüberempfindlichkeit testen. Diese Tests sind kein Verfahrensalgorithmus und viele Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind immer noch nicht davon überzeugt. Persönlich bestelle ich in einigen Fällen IgG-Tests. Basierend auf den Ergebnissen folgen die Patienten einer Eliminations-Rotations-Diät. Die meisten Menschen sehen eine deutliche Besserung und manchmal ein Verschwinden der Symptome. Es gibt einige Unterschiede zwischen den Tests. Daher lohnt es sich, einen Spezialisten zu konsultieren, um die geeignete Vorgehensweise zu wählen.

Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.

Inhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl