Schwarzkümmelöl hat viele gesundheitliche Vorteile. Es wird unter anderem als Maß verwendet für Geschwüre und zahlreiche Allergien. In der Kosmetik wird es als Gegenmittel gegen Akne oder Schuppen und in der Küche als Zusatzstoff behandelt, der den Gerichten einen würzigen Geschmack verleiht. Lesen oder hören Sie, welche Eigenschaften Schwarzkümmelöl hat und wie man es verwendet.
Schwarzkümmelöl (Oleum Nigellae Sativae) hat einzigartige gesundheitliche Eigenschaften, die bereits von den Herrschern des alten Ägypten geschätzt wurden, weshalb es "das Gold der Pharaonen" genannt wurde.
Kein Wunder - Schwarzkümmelöl enthält viele gesundheitsfördernde Substanzen: etwa 85 Prozent. Es besteht aus ungesättigten Fettsäuren, zu denen gehören: Linolsäure (Omega-6) - etwa 60 Prozent, Ölsäure (Omega-9) - etwa 25 Prozent. und Alpha-Linolensäure (Omega-3) - etwa 1 Prozent. Darüber hinaus enthält Schwarzkümmelöl Vitamin E, Beta-Carotin, Sterole, Biotin, zahlreiche Mikronährstoffe und Antioxidantien.
Die wichtigste Verbindung in Schwarzkümmelöl ist jedoch Thymochinon - ein Bestandteil des ätherischen Schwarzkümmelöls, dank dessen das Öl entzündungshemmende Eigenschaften (vergleichbar mit der Aktivität von Aspirin in einer Dosis von 100 mg / kg), Analgetikum und Schutz des Nieren- und Leberparenchyms aufweist. Am wichtigsten ist jedoch, dass Schwarzkümmelöl wie die Samen selbst potenzielle krebsbekämpfende Wirkungen hat.
Inhaltsverzeichnis
- Schwarzkümmelöl und Krebs
- Schwarzkümmelöl - Dosierung
- Schwarzkümmelöl gegen Geschwüre und andere Magenbeschwerden
- Schwarzkümmelöl - Kontraindikationen
- Schwarzkümmelöl senkt Cholesterin und Blutzucker
- Schwarzkümmelöl - Verwendung in der Küche
- Schwarzkümmelöl lindert die Symptome allergischer Erkrankungen
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Schwarzkümmelöl und Krebs
Schwarzkümmelöl hat wie das Schwarzkümmelöl, aus dem es gepresst wird, potenzielle krebsbekämpfende Wirkungen. Zahlreiche Studien - Labor- und Tierstudien - zeigen, dass Schwarzkümmelöl zum Tod von Krebszellen oder zur Hemmung ihrer Entwicklung beitrug.
Amerikanischen Wissenschaftlern zufolge hemmte das Öl die Produktion von neoplastischen Fibrosarkomzellen (Hautkrebs und subkutanes Gewebe).
Nur kaltgepresstes, d. H. Nicht raffiniertes Öl hat gesundheitliche Eigenschaften.
Im Jahr 2012 stellten ägyptische Wissenschaftler fest, dass Schwarzkümmelölextrakt die Lebensfähigkeit von Leberkrebszellen verringert, und 2014 kamen saudische Forscher zu dem Schluss, dass Samenextrakt und Schwarzkümmelöl die Lebensfähigkeit von menschlichen Lungenkrebszellen signifikant verringern.
Darüber hinaus trug Schwarzkümmelöl in der durchgeführten Forschung zur Hemmung und zum Tod von Darmkrebszellen, Leukämie, Brustkrebs und vielen anderen Krebsarten bei. Alles hauptsächlich dank der oben genannten. eine Verbindung namens Thymochinon.
Untersuchungen türkischer Wissenschaftler zeigen außerdem, dass die Verwendung von Schwarzkümmelöl vor und für 10 Tage nach der Bestrahlung Ratten vor den schädlichen Auswirkungen der Strahlentherapie schützte.
Schwarzkümmelöl - Dosierung
Der empfohlene Verzehr von Schwarzkümmelöl bei Erwachsenen beträgt 1 Teelöffel 2-mal täglich vor den Mahlzeiten und bei Kindern 1/4 Teelöffel 2-mal täglich.
Schwarzkümmelöl gegen Geschwüre und andere Magenbeschwerden
Im Nahen Osten wurde Schwarzkümmelöl als Heilmittel gegen zahlreiche Magenbeschwerden wie Gastritis, Magengrippe, Reflux sowie Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre eingesetzt.
Anti-Ulkus-Eigenschaften wurden wissenschaftlich nachgewiesen. Untersuchungen zeigen, dass Schwarzkümmelöl bei der Bekämpfung wirksam ist Helicobacter pylori - Bakterien, die eine der Ursachen für Ulkuskrankheiten sind.
Die Forscher teilten 88 Patienten mit Nicht-Ulkus-Dyspepsie in 4 Gruppen ein, die verschiedene Kombinationen von Clarithromycin und / oder Amoxicillin (Antibiotika), Omeprazol (ein Medikament zur Behandlung von unter anderem Zwölffingerdarm- und Magengeschwüren) und Schwarzkümmelöl erhielten. Untersuchungen zeigen, dass Schwarzkümmelöl Eigenschaften aufweist, die mit der kombinierten Anwendung aller drei Arzneimittel vergleichbar sind.
Darüber hinaus hat sich das Öl als wirksam gegen Flukämie erwiesen Schistosoma mansoni (Bilharziose), die die Verbesserung der Leberfunktion und des Immunsystems bei Infektionen verändert S. mansoni.
Schwarzkümmelöl - Kontraindikationen
Schwarzkümmelöl wirkt krampflösend - das darin enthaltene flüchtige Öl hemmt die kontraktile Aktivität der glatten Uterusmuskulatur bei Ratten und Meerschweinchen. Daher kann es bei schwangeren Frauen die Uteruskontraktionen verlangsamen oder vollständig stoppen, daher sollten sie es nicht verwenden.
Schwarzkümmelöl senkt den Blutdruck, daher sollten Menschen, die mit Hypotonie (arterielle Hypotonie) zu kämpfen haben, nicht danach greifen.
Schwarzkümmelöl senkt Cholesterin und Blutzucker
Klinische Studien zeigen, dass das Öl eine signifikante Senkung des Glukose-, Prolaktin- sowie Triglycerid- und Cholesterinspiegels bewirkt. Der Überschuss der letzten beiden Substanzen im Körper führt zur Entwicklung von Atherosklerose und weiter zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie ischämischen Herzerkrankungen oder Infarkten. Dank der Tatsache, dass Schwarzkümmelöl den Glukosespiegel senkt, kann es wiederum die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verhindern.
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Autor: Zeit S.A.
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Finde mehr herausSchwarzkümmelöl - Verwendung in der Küche
Schwarzkümmelöl hat einen leicht bitteren, intensiv würzigen Duft und seine Farbe reicht von Honig bis Dunkelbraun. In der Küche kann es nur kalt verwendet werden (Wärmebehandlung zerstört die darin enthaltenen gesundheitsfördernden Substanzen), als Ergänzung zu Salaten, Suppen, Saucen, Hüttenkäse, Grütze usw. Es verleiht diesen Gerichten einen würzigen Geschmack.
Schwarzkümmelöl wird nach dem Öffnen am besten 3 Monate bei 5-10 ° C in einer abgedunkelten Flasche aufbewahrt.
Schwarzkümmelöl lindert die Symptome allergischer Erkrankungen
Klinische Studien zeigen, dass Schwarzkümmelöl die Symptome allergischer Erkrankungen wie allergische Rhinitis, Symptome von Asthma bronchiale und atopisches Ekzem lindert. 152 Patienten mit diesen Erkrankungen erhielten Kapseln mit 500 mg Öl. Nach der Ölbehandlung nahmen die klinischen Symptome der Krankheit insbesondere bei Kindern signifikant ab (80% von ihnen hatten Heuschnupfen und verbesserte Asthmasymptome).
Untersuchungen legen nahe, dass das Öl bei der Behandlung von allergischen Erkrankungen hilfreich sein kann.
Schwarzkümmelöl - Verwendung in Kosmetika
Äußerlich verwendetes Schwarzkümmelöl schützt die Haut vor Sonnenbrand und lindert bereits aufgetretene Reizungen. Darüber hinaus beschleunigt es die Wundheilung, unterstützt die Behandlung von Hautkrankheiten wie Akne, Schuppen, Flechten und Neurodermitis.
Schwarzkümmelöl verbessert auch den Zustand trockener Haut, befeuchtet sie ebenso wie reife Haut. Aufgrund des Gehalts an Antioxidantien verzögert es die Hautalterung und fettige Haut, da es das Glänzen der Haut verhindert.
Schwarzkümmelöl kann auch in aromatischen Therapien verwendet werden. Dann beruhigt es sich, hilft, Stress abzubauen und Schlafstörungen zu beseitigen.
Literaturverzeichnis:
- Mańkowska D., Bylka W., Nigella sativa L. - Wirkstoffe, biologische Aktivität, "Herba Polonica" 2009, Nr. 1
- Schwarzkümmelöl bekämpft Krebs nach zahlreichen Studien . Online verfügbar: http://healthydebates.com/black-seed-oil-fights-cancer-according-numerous-studies/
Autor: Pressematerial
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