Haarausfall und sein schlechter Zustand sind ein häufiges Problem, das sich im Herbst und Winter besonders verschlimmert. Die Ursachen für Haarausfall können sehr unterschiedlich sein, aber unabhängig davon erweist sich eine Ernährung, die reich an Inhaltsstoffen ist, die Haar und Kopfhaut am meisten benötigen - Schwefelaminosäuren, Vitamine A, C und E, Omega-3-Fettsäuren, Zink und Kupfer - als vorteilhaft.
Externe Pflege und die Verwendung von Kosmetika reichen nicht aus, um den ordnungsgemäßen Zustand von Haar und Kopfhaut sicherzustellen. Sie sollten Hilfe suchen, indem Sie die richtigen Produkte in den Regalen eines Lebensmittelgeschäfts auswählen, nicht nur in einer Drogerie.
Dickes und glänzendes Haar, das nicht übermäßig ausfällt, ist größtenteils auf eine richtige Ernährung zurückzuführen. Wenn Sie jedoch schon immer dünnes und spärliches Haar hatten, führt eine Ernährungsumstellung nicht zu einem üppigen Haar auf Ihrem Kopf, sondern nährt Ihre Kopfhaut und Ihr Haar erhält Nährstoffe, die es stärker und glänzender machen.
Bei hormonellen Veränderungen mit dem Alter bei Frauen und Männern kann die Kahlheit nicht durch eine Ernährungsumstellung gestoppt werden. Sie können diesen Prozess jedoch etwas verlangsamen und sich um die Stärkung und Pflege der Haare kümmern. Wenn Ihr Haar plötzlich ausfällt und es nicht mit Krankheiten oder natürlichen Körperprozessen in Verbindung gebracht werden kann, sollten Sie sich Ihre Ernährung genauer ansehen und Produkte einführen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, die für den Zustand Ihres Haares und Ihrer Kopfhaut verantwortlich sind.
Haarausfall - die häufigsten Ursachen
Die Ursachen für Haarausfall sollten sowohl in der gestörten Funktion des Körpers und im Auftreten von Krankheiten als auch in einer falschen Ernährung und externen Faktoren gesucht werden. Allgemeine Faktoren, die übermäßigen Haarausfall verursachen, sind:
- Stress,
- Infektionskrankheiten,
- Kopfhauterkrankungen (z. B. Mykose),
- falsche Ernährung,
- Rauchen,
- Lupus erythematodes,
- überaktive und unteraktive Schilddrüse,
- einige Medikamente (zytostatisch, immunsuppressiv, Schilddrüse, Antikoagulanzien, Herzerkrankungen, hormonelle Empfängnisverhütung),
- UV-Strahlung,
- Salz und chloriertes Wasser,
- Wind und Sand,
- Schwankungen der Luftfeuchtigkeit,
- niedrige Temperatur und Schnee.
Lesen Sie mehr über >>> Ursachen für Haarausfall.
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Finde mehr herausDiät gegen Haarausfall - was essen, um Haarausfall zu stoppen?
• Vitamin A.
Vitamin A stimuliert das Wachstum der Haarfollikel. Im Falle eines Mangels wird das Haar trocken, spröde und neigt zu Spliss. Es kann auch Veränderungen an der Kopfhaut geben, die sogenannte Krötenhaut, d. h. Hyperkeratose, manifestiert sich durch Verdickungen und Schwielen auf der Oberfläche der Kopfhaut. Vitamin A verbessert die chemische Zusammensetzung der von den Talgdrüsen produzierten Lipide, deren Aufgabe es ist, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen und es vor Witterungsbedingungen zu schützen. Vitamin A-Quellen: Brokkoli, Kürbis, Hagebutten, Grünkohl, Kohl, Luzerne, Karotten, Aprikosen, Petersilie, Fischöle, grüner und roter Pfeffer, Orangen, Tomaten, Brunnenkresse, Sellerie, Süßkartoffeln, Spinat, Butter, Milchprodukte und Leber.
• Vitamin C
Vitamin C spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Kollagensynthese. Darüber hinaus verbessert es die Durchblutung der Kopfhaut und verhindert als starkes Antioxidans die schädlichen Auswirkungen freier Radikale, die unter anderem durch Stress und Umweltverschmutzung entstehen. Vitamin C-Mangel verursacht keinen direkten Haarausfall, verschlechtert jedoch die Funktion der Haarwurzeln, in denen das Keratinprotein gebildet wird - ein äußerst wichtiger Baustein des Haares. Ein Vitamin C-Mangel stört die Produktion von Keratinproteinen, was sich auf deren fehlerhafte Struktur und folglich auf Sprödigkeit und Haarspalterei auswirkt. Vitamin C-Quellen: schwarze Johannisbeere, Blaubeeren, Himbeeren, Zitrusfrüchte, Paprika, Sauerkraut, Petersilie, Grünkohl, Spinat.
• Vitamin E.
Vitamin E beschleunigt das Haarwachstum, indem es die Zellteilung der Haarmatrix stimuliert, die den Haarschaft bildet. Als starkes Antioxidans verhindert es, dass die Sekretion der Talgdrüsen ranzig wird, was die Qualität der Haarfeuchtigkeit verbessert. Vitamin E-Quellen: Eier, Butter, Nüsse, Ölsaaten, z. B. Sonnenblumenkerne, Sojabohnen, Kürbis, Vollkornbrot, grünes Gemüse.
• Vitamine B1, B2, B6
Die Vitamine B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B6 (Pyridoxin) sind an vielen Stoffwechselprozessen in Haut, Haaren und Nägeln beteiligt. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von Aminosäuren - den Bausteinen des Haares. Sie sind an den Prozessen der Energieerzeugung beteiligt, durch die die Fortpflanzungszellen der Haarmatrix das Wachstum des Haarschafts initiieren können. Vitamin B1-Quellen: Rote Beete, Rote Beete, Löwenzahn, Grapefruit, Spinat. Vitamin B2-Quellen: Rote Beete, Karotte, Sellerie, grüner Pfeffer, Grünkohl, Petersilie, Spinat. Vitamin B6-Quellen: Karotten, Zitrone, Birnen, Kartoffeln, Spinat.
• Vitamin B5
Vitamin B5 (Pantothensäure) stimuliert die Zellen, die den Haarschaft bilden, d. H. Keratinozyten, zu einer schnelleren Produktion von Keratin - dem Proteinbaustein des Haares. Es ermöglicht das tägliche Haarwachstum, da es an der Gewinnung von Energie beteiligt ist, die die Vermehrung von Haarmatrixzellen ermöglicht. Es ist auch verantwortlich für die Elastizität des Haares, seine Fähigkeit, Wasser aufzunehmen und die notwendige Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Vitamin B5-Quellen: Bohnen, Kohl, Blumenkohl, grünes Gemüse, Bienenpollen, Gelée Royale, Grapefruit, Orangen, Seefisch.
• Vitamin B7
Vitamin B7 (Biotin) hat die Fähigkeit, Schwefelmoleküle aus der Nahrung anzusammeln und zur haarbildenden Matrix zu transportieren. Die Matrix erzeugt starke und flexible Bindungen zwischen Schwefelmolekülen, die den Haarschaft über seine gesamte Länge zusammenhalten. Schon ein kleiner Mangel an Biotin führt zu Haarausfall. Darüber hinaus normalisiert Vitamin B7 den Fettstoffwechsel, wodurch Seborrhoe und Schuppen verhindert werden. Vitamin B7-Quellen: Bierhefe, brauner Reis, Blumenkohl, Eigelb, Innereien, Geflügel, Meeresfrüchte, Sojabohnen, Spinat, Grapefruits.
• Spurenelemente: Zink, Kupfer, Eisen
Die wichtigsten Mikronährstoffe, die für den Zustand der Haare verantwortlich sind, sind Zink, Kupfer und Eisen. Zinkmangel verursacht Hauthyperkeratose und erhöht den Haarausfall. Kupfermangel führt zu strukturellen Veränderungen und Verfärbungen der Haare, und zu wenig Eisen bei Frauen führt zu Kahlheit. Zinkquellen: Austern, Weizenkeime, Sesam, Kürbiskerne, Erdnüsse, Rindfleisch, Lammnebenerzeugnisse, dunkle Schokolade, Wassermelone. Kupferquellen: Kakao, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haselnüsse, Schweineleber, Petersilie, Haferflocken, Buchweizen, grüne Erbsen, Vollkornroggenbrot, Walnüsse, dunkle Schokolade. Eisenquellen: Rindfleisch, Innereien, Sardinen in Dosen, gekochte Bohnen, Kakao, Mohn, Sojabohnen, Linsen, Hirse, grünes Gemüse.
• Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind die Bausteine vieler Körperzellen. Sie beeinflussen die richtige Struktur des Haarfollikels und des Haarschafts erheblich. Sie sind dafür verantwortlich, das Haar zu nähren, zu stärken und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Quellen für Omega-3-Fettsäuren: öliger Seefisch, z. B. Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Sardinen, Meeresfrüchte, Mandeln, Walnüsse, Rapsöl, Leinöl, Erdnussöl.
Um Ihre Ernährung so zu ändern, dass sie sich positiv auf den Zustand Ihres Haares und Ihrer Kopfhaut auswirkt, sollten Sie die Faktoren minimieren, die den Haarausfall erhöhen und schwächen. Jedes der B-Vitamine trägt wesentlich zum Haarwachstum bei. Eine Ernährung, die wenig Vollkornprodukte und rohes Gemüse enthält, insbesondere Blattgemüse, und reich an Weißmehl und Zucker ist, trägt zum Mangel an B-Vitaminen bei. Beitrag zu einem hohen Cholesterinspiegel. Der Mangel und der Überschuss an Proteinen, den Grundbausteinen des Haares, wirken sich ebenfalls negativ auf das Haar aus.
Diät gegen Haarausfall - Empfehlungen
Stärken Sie Ihr Haar, indem Sie es in die Ernährung aufnehmen und bestimmte Produkte ausschließen. Es gewinnt seinen früheren Glanz zurück und wird stärker.
- Begrenzen Sie das Kaffeetrinken.
- Ersetzen Sie Weißzucker durch einen natürlichen Süßstoff wie Stevia, Xylit oder Erythrit.
- Iss viel frisches Gemüse, besonders dunkelgrünes.
- Wählen Sie Vollkornbrot und braunen Reis.
- Essen Sie Fisch, insbesondere fettigen Seefisch, der Sie mit Omega-3-Fettsäuren versorgt.
- Essen Sie die richtige Menge an Protein - Bohnen, Milchprodukten und magerem Fleisch.
- Essen Sie zweimal pro Woche Rindfleisch, das Eisen, Zink und Eiweiß enthält.
- Verwenden Sie gesunde Fette wie Rapsöl, Leinöl oder Olivenöl.
- Wählen Sie Nüsse und Ölsaaten als Snacks.