Die Dukan-Diät besteht aus vier Phasen, um Ihnen zu helfen, Ihren gewünschten Gewichtsverlust zu erreichen. Das wichtigste Prinzip der Dukan-Diät ist der Verzehr von hauptsächlich Proteinprodukten. Laut seinem Schöpfer hat eine solche Eiweißdiät bestimmte Auswirkungen - sie verkleinert und reinigt den Körper radikal, ermöglicht es Ihnen, den Jojo-Effekt zu vermeiden und viele Jahre lang eine schlanke Figur zu halten.
Inhaltsverzeichnis
- Die Dukan-Diät: Phase I der Dukan-Diät
- Die Dukan-Diät: Phase II der Dukan-Diät
- Die Dukan-Diät: Stufe III der Dukan-Diät
- Die Dukan-Diät: Stufe IV der Dukan-Diät
- Dukans Diät - Regeln
- Dukans Diät - Effekte
- Dukans Diät - Bewertungen
- Dukans Ernährung - Vorteile
Die Dukan-Diät wurde von dem in Frankreich beliebten Ernährungsberater Pierre Dukan entwickelt, der sich seit über 30 Jahren auf den Kampf gegen Übergewicht spezialisiert hat. Dukan ist der Autor des ebenfalls in Polen veröffentlichten Leitfadens "Ich kann nicht abnehmen", in dem er sein Ernährungsprogramm beschrieb.
Die Dukan-Diät (auch als Protal-Diät für zwei französische Wörter bezeichnet: Proteine und Alternativen) ist proteinreich und besteht aus vier Schritten. Die erste und die zweite Stufe der Dukan-Diät verursachen unnötiges Abnehmen von Kilogramm, während die dritte und vierte Stufe es Ihnen ermöglicht, den Jojo-Effekt zu vermeiden und viele Jahre lang eine schlanke Figur zu halten. Der Autor sorgt dafür, dass eine solche proteinreiche Ernährung die Haut geschmeidig macht und ein Absacken verhindert.
Hören Sie zu und lernen Sie die Prinzipien der Dukan-Diät. Dies ist Material aus der Serie, hör gut zu. Podcasts mit Tipps.Um dieses Video anzuzeigen, aktivieren Sie bitte JavaScript und erwägen Sie ein Upgrade auf einen Webbrowser, der HTML5-Videos unterstützt
Die Dukan-Diät: Phase I der Dukan-Diät
Die erste Phase der Dukan-Diät dauert ungefähr 5 Tage. Es nimmt den Körper radikal ab und reinigt ihn. Ihre Länge hängt davon ab, wie viele Pfund Sie während des gesamten Programms verlieren möchten. Und so:
- Bis zu 5 kg - die erste Stufe dauert nur 2 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt dann ca. 0,5-1,5 kg.
- Bis zu 10 kg - die erste Stufe dauert 3 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt ca. 1,5-2,5 kg.
- Bis zu 20 kg - die erste Stufe dauert 5 Tage. Der Gewichtsverlust beträgt ca. 1,8-3 kg.
- Bis zu 40 kg - die erste Stufe dauert mindestens 7 Tage (bis zu 10, nicht länger). Der Gewichtsverlust beträgt ca. 3 kg.
Dies ist, was Sie essen können: Kalbfleisch, Rindfleisch (die magersten Teile), Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte (mager, leichte Sorte, kein Käse). Das Fleisch kochen (gedämpft oder in Wasser), backen und grillen.
Vermeiden Sie alle Arten von Fetten (Butter, Öl, Olivenöl). Zum Abschmecken Kräuter, Thymian, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch und in kleinen Mengen Salz und Senf hinzufügen. Sie können Tee und Kaffee mit einem Süßstoff süßen und leichte kohlensäurehaltige Getränke trinken.
- Proteindiät: Phase I. Rezepte für Lebensmittel, die Sie in Phase I der Proteindiät essen können
Die Dukan-Diät: Phase II der Dukan-Diät
Die zweite Stufe der Dukan-Diät besteht darin, die Traumzahl von Kilogramm zu verlieren. Es dauert bis Sie Ihr Ziel erreichen. Während seiner Dauer können Sie anfangen, Gemüse zu essen. Allerdings nicht immer. Nach einer mit Gemüse abwechslungsreichen Saison gibt es wieder eine Proteinperiode. Dukan empfiehlt, dass jede solche Phase 5 Tage dauert.
Dies ist, was Sie essen können (nur in der Mischphase): Alle Produkte in Stufe eins plus erlaubt:
- Tomaten
- Gurken
- Rettich
- Spinat
- Brokkoli
- Spargel
- Kohl
- Pilze
- die Jahreszeiten
- Sellerie
- Zucchini
- Pfeffer
- Karotte
Folgendes ist weiterhin verboten:
- Reis
- Kartoffeln
- Mais
- Hülsenfrüchte
- Avocado
Sie können auch keine Fette verwenden. Verwenden Sie für Gemüse nur fettfreie Dressings (z. B. Zitronensaft, Weinessig, fettfreier Joghurt). Kochen Sie das Gemüse (in Wasser oder noch besser gedämpft) oder essen Sie es roh.
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Autor: Zeit S.A.
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Die Dukan-Diät: Stufe III der Dukan-Diät
Puh, du hast es bis zur dritten Stufe der Dukan-Diät geschafft - das Schlimmste liegt hinter dir. Jetzt können Sie sich eine abwechslungsreichere Ernährung leisten. Denken Sie daran, dass Sie an einem Tag in der Woche von der ersten Phase an zu den Produkten zurückkehren müssen, bei denen nur Protein gegessen wird. Auf der anderen Seite können Sie zweimal pro Woche von einem kompletten Zwei-Gänge-Menü mit einem Glas Wein und einem Dessert verführt werden.
Die Länge der dritten Phase der Dukan-Diät hängt davon ab, wie viel Gewicht Sie verloren haben. Sie multiplizieren die Anzahl der verlorenen Kilos mit 10. Das Ergebnis ist die Anzahl der Tage, für die Sie sich an die Regeln dieser Phase halten sollten. Zum Beispiel: Sie haben 7 kg abgenommen und sind also 70 Tage auf Diät. Durch die Zeit der Gewichtskonsolidierung können Sie den Albtraum des Abnehmens vermeiden - den Jojo-Effekt.
Dies ist, was Sie essen können: alle Lebensmittel, die in den vorherigen Schritten erlaubt waren, und eine Portion Obst pro Tag (alle außer Bananen, Trauben, Kirschen und Kirschen), zwei Scheiben Vollkornbrot und eine Scheibe Käse pro Tag.
Darüber hinaus haben Sie zweimal pro Woche Anspruch auf zwei Portionen stärkehaltiger Produkte, d. H. Nudeln, Getreide, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchte sowie eine Portion Schweinefleisch. Verwenden Sie Fette, aber in kleinen Mengen.
- Eiweißdiät: Menü. 3 Tagesmenüs nach Eiweißdiät
Denken Sie bei der Dukan-Diät daran, Wasser zu trinken
Denken Sie daran, während dieser Diät so viel Wasser wie möglich zu trinken (sogar bis zu 5 Liter). Warum? Es ermöglicht Ihnen, den Körper von Stoffwechselabfällen zu reinigen. Eine große Menge Wasser stimuliert die Nieren, wodurch wir Giftstoffe loswerden.
Die Dukan-Diät: Stufe IV der Dukan-Diät
In der vierten Stufe der Dukan-Diät können Sie endlich essen, was Sie wollen, wann Sie wollen. Natürlich keine Übertreibung. Königliche Feste in Fast Food, Tonnen von Süßigkeiten und Hektoliter von Süßgetränken werden jeden harten Kampf mit Kilogramm zerstören.
Wählen Sie eher gesunde Lebensmittel in moderaten Mengen. Freiheit Freiheit, aber Sie haben immer noch einen Protein-Tag pro Woche, an dem Sie essen müssen, wie Sie es in der ersten Phase getan haben.
Mach es unbedingtDukans Diät - Regeln
- Essen Sie, wenn Sie hungrig sind, aber nur Lebensmittel erlaubt.
- Trinken Sie zu jeder Mahlzeit 2 Gläser Wasser.
- Verwenden Sie in den ersten beiden Phasen keine Fette (nicht einmal Öl).
- Trainieren Sie in den ersten Wochen nicht zu viel, da Ihr Körper geschwächt ist.
- Ergänzen Sie den Mangel an Vitaminen (der im ersten und zweiten Stadium auftreten kann) mit Nahrungsergänzungsmitteln.
Dukans Diät - Effekte
Es scheint, dass die Dukan-Diät aufgrund des Mangels an quantitativen Beschränkungen so populär wurde. Normalerweise war das Abnehmen mit einem mühsamen Zählen jeder Kalorie, Miniaturmahlzeiten und einem ständigen Hungergefühl verbunden. Mit Dukan hungern Sie nicht nur nicht, sondern auch die Kilogramm verschwinden in schwindelerregendem Tempo. Prominente und normale Menschen, die davon träumen, Übergewicht zu verlieren, nehmen eine Protein-Diät ein.
In Polen ist es so beliebt, dass Dukan ein speziell für uns entwickeltes Kochbuch veröffentlicht hat! Menschen mit einer Protein-Diät teilen ihre Erfolge in Online-Foren. "Meine Damen, ich wollte angeben, ich hatte vor, 6 kg abzunehmen, und in einem Monat habe ich 10 verloren!" - Happy Ewa schreibt im Forum. Er fügt Fotos als Beweis bei. Der Unterschied ist mit bloßem Auge sichtbar, aber wie reagiert der Körper auf all das?
Dukans Diät - Bewertungen
Der menschliche Körper besteht aus Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen und Wasser. Alle diese Inhaltsstoffe spielen eine sehr wichtige Rolle im Körper. Die Hauptaufgabe von Kohlenhydraten und Fetten ist es, den Körper mit Energie zu versorgen. Ohne sie kann er nicht normal funktionieren.
Proteine sind die Bausteine aller Gewebe im Körper. Dank ihnen kann sich der Körper selbst regenerieren. Das Problem ist, dass ein Gleichgewicht zwischen diesen Komponenten bestehen muss, damit eine Person richtig "funktioniert".Wenn Sie Ihren Körper nur mit Protein versorgen, wird es von seiner Energiequelle abgeschnitten. Es beginnt, es aus den im Fettgewebe gespeicherten Reserven zu ziehen. Deshalb ist das Abnehmen so schnell.
Der Preis für Express-Gewichtsverlust ist Gesundheit. Eine so große Menge an Protein allein ist für den Körper nicht vorteilhaft. Das erste Opfer der Diät können die Nieren sein. Der Prozess der Proteinverdauung erfordert die Ausscheidung seiner Transformationsprodukte - Stickstoffverbindungen, die für den Körper toxisch sind. Dies ist eine schwere Belastung für die Nieren, die nicht in der Lage sind, eine so große Menge an Toxinen zu entfernen. Dieses Organ kann krank werden.
- Wie man gesund abnehmen kann? 10 Regeln für einen gesunden und sicheren Gewichtsverlust
- Proteinprodukte können zu Onkogenen werden, d. H. Zu Faktoren, die das Krebsrisiko erhöhen. Es besteht die Gefahr, dass die Verwendung dieser Diät über einen längeren Zeitraum Krebs auslöst - warnt Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Wir dürfen auch das wichtigste Organ, das Gehirn, nicht vergessen. Er braucht Glukose, um zu funktionieren (es ist für ihn genauso wichtig wie Sauerstoff), und diese muss ihm ständig zur Verfügung stehen. Der Prozess der Umwandlung von Protein in Glukose ist jedoch einer der anstrengendsten Prozesse des Körpers. Daher benötigt das Gehirn leicht ausgeschiedene Glukose aus Kohlenhydraten.
Dukan scheint auch die notwendigen Inhaltsstoffe für den Körper zu vergessen, die in Gemüse und Obst enthalten sind. - Eine Portion pro Tag reicht nicht aus! Es sei daran erinnert, dass selbst wenn der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen durch eine Ergänzung ergänzt wird, dies nicht natürlich ist - betont Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Wenn Sie sowieso daran denken, auf diese Diät umzusteigen, sind Nahrungsergänzungsmittel ein Muss.
- Dukans Ernährung schädigt Nieren, Leber und Gehirn. Lohnt es sich, sich mit der Dukan-Diät zu quälen?
Mode ist nicht das, was beim Abnehmen zählt
Die Schwierigkeit, über die Dukan-Diät zu sprechen, besteht darin, dass es keine Jahre wissenschaftlicher Beobachtung gibt - sie ist relativ neu. Meine Zweifel rühren von der Tatsache her, dass meine Proteinaufnahme mehr als doppelt so hoch ist wie die als sicher empfohlene Menge. Menschen, die es verwendet haben, nehmen vor der Diät und sehr schnell wieder zu. Obwohl alle Diäten, die nur auf einem Nährstoff basieren (z. B. Protein, Fett), am gefährlichsten und gleichzeitig sehr beliebt sind, sollte daran erinnert werden, dass unser Körper nicht daran angepasst ist.
Dukans Ernährung - Vorteile
Trotz der Tatsache, dass die Dukan-Diät von den meisten Diätassistenten zensiert wird, die ihre Vorteile nicht bemerken, ist es auch erwähnenswert, ihre helleren Seiten zu erwähnen. Es macht sicherlich auf die äußerst wichtige Rolle von Protein im Körper aufmerksam.
Sie empfiehlt, Fisch zu essen, der eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist. Sie können auch viel Gutes von dieser Diät nehmen: eliminieren Sie Süßigkeiten, führen Sie mageres Fleisch, Gemüse und Obst ein (aber in mehr als Dukan empfiehlt). Menschen mit einer Eiweißdiät sollten viel Wasser trinken. Dukan empfiehlt auch tägliche körperliche Aktivität - Bewegung wirkt sich auf Ihr Gewicht aus.
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