Wir haben immer Superfrüchte zur Hand - sie sind billig, leicht verfügbar und sehr gesund. Welche polnischen Früchte sind es wert, jeden Sommer gegessen zu werden. Welche von ihnen verdienen es, Superfrüchte genannt zu werden? Sehen Sie sich unsere subjektive Zusammenstellung der 9 gesündesten polnischen Früchte an.
Während die ganze Welt verrückt nach Superfoods ist, haben wir viele wertvolle Superfoods zur Hand, die wir definitiv unterschätzen. Sehen Sie sich unsere Rangliste der gesündesten polnischen Früchte an, und Sie werden es sich sicherlich zweimal überlegen, bevor Sie wieder nach einer Ananas oder einer Banane greifen.
Für die Zusammenstellung haben wir die gesündesten und leckersten Früchte direkt aus dem Busch oder Baum ausgewählt, natürlich nachdem wir sie zuerst gewaschen haben.
Inhaltsverzeichnis
- Äpfel
- Beeren
- Johannisbeeren
- Erdbeeren
- Kirschen
- Himbeeren
- Trauben
- Brombeeren
- Pflaumen
Äpfel
Äpfel gelten als eine der gesündesten Früchte. Die Engländer sagen sogar: "Ein Apfel am Tag lässt den Arzt warteny "(Iss einen Apfel pro Tag und du brauchst überhaupt keinen Arzt).
Äpfel enthalten viel Vitamin C, viel Kalium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Silizium, Zink, Beta-Carotin, Quercitin und viel Pektin. Diese Früchte hemmen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und versiegeln auch die Gefäße. Es lohnt sich, sie ohne Peeling zu essen, denn wertvolle Antioxidantien finden sich auch in der Haut und direkt darunter.
Äpfel erhöhen die Infektionsresistenz und sollten daher in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die sich häufig erkälten. Sie reinigen den Körper effektiv von Toxinen und Cholesterin. Sie wirken sich positiv auf den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren aus.
Rohkost wird seit langem bei Verstopfung verabreicht, gedünsteter Durchfall wurde behandelt. Äpfel werden besonders für Menschen empfohlen, die abnehmen, weil sie schnell ein Gefühl der Fülle vermitteln. Pektine bilden im Magen eine geleeartige Masse, die Fette und Cholesterin bindet und es ihnen erschwert, in das Blut einzudringen.
Beeren
Seit Jahrhunderten gelten Blaubeeren als Wundermittel für viele Krankheiten, die zu Hause sein mussten. In einer Zeit, in der Antibiotika unbekannt waren, wurden Blaubeeren zur Behandlung von Infektionen, Typhus und sogar Polio eingesetzt. Sie wurden zur Bekämpfung von Staphylokokken eingesetzt. Bis heute empfehlen Ärzte, während der Behandlung gegen Spulwürmer und Madenwürmer bei Kindern Blaubeeren zu essen.
Blaubeeren regulieren den Cholesterinspiegel, haben antibakterielle und krebsbekämpfende Eigenschaften. Sie enthalten mineralische Elemente, insbesondere Selen, Zink, Kupfer und Mangan sowie Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin PP und viel Ballaststoffe.
Denken Sie beim Pflücken von Blaubeeren im Wald daran, diese nicht direkt aus dem Busch zu essen.
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Johannisbeeren
In Polen dominieren schwarze und rote Johannisbeeren, wobei erstere gesünder sind. Johannisbeeren enthalten viele Flavonoide, Pektine und Vitamin C. Schwarze Johannisbeeren enthalten dreimal mehr als rote - ein halbes Glas Obst reicht aus, um den täglichen Bedarf an diesem Vitamin zu decken.
Die Haut enthält antibakterielle Substanzen, die bei der Bekämpfung von E. coli-Bakterien, die die Ursache für Darmkrankheiten sind, wirksam sind. Schwarze Johannisbeeren sind auch harntreibend und diaphoretisch. Rote sind leicht abführend und regen den Appetit an. Sie neutralisieren die Wirkung freier Radikale und verhindern so die Entstehung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Erdbeeren
Die Erdbeersaison ist sehr kurz, es lohnt sich also, sie zu genießen. Erdbeeren sind eine Quelle für Vitamin C-, Vitamin A- und Vitamin B-Vitamine: B1, B2, B3, d. H. PP und Folsäure. Sie enthalten auch Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Mangan, Phosphor, Zink und Kupfer.
Erdbeeren erleichtern Ihnen die Aufnahme von Eisen aus anderen Lebensmitteln. Daher lohnt es sich, sie zum Beispiel nach Gemüse zu essen, das reich an diesem Element ist. Sie sind harntreibend und entgiftend. Sie unterstützen die Nierenfunktion und regulieren die Gallensekretion. Sie helfen, Harnsäure zu entfernen, daher sollten Menschen mit Arthritis sie viel essen.
Erdbeeren verbessern die Verdauung insbesondere von Fett und Eiweiß. Sie neutralisieren Karzinogene, senken den Blutdruck und senken den Cholesterinspiegel. Diese Früchte sind auch gut für Ihre Stimmung.
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Kirschen
Kirschen haben viele ernährungsphysiologische Eigenschaften, wenn auch ca. 82 Prozent. Sie bestehen aus Wasser. Die restlichen 18 Prozent. ist eine Schatzkammer mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen wertvollen Inhaltsstoffen.
In Polen wachsende Kirschen besticht durch ihren ursprünglichen Geschmack, da in unserem Land der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht so groß ist, dass Kirschen tagsüber von der Sonne Süße und nachts Säure erhalten. Deshalb haben sie im Gegensatz zu spanischen oder italienischen Kirschen einen köstlichen, sauer-süßen Geschmack.
Kirschen enthalten große Mengen an Fruchtsäuren, darunter Pektin (eine Art Faser), Mangan, etwas Eisen, Kalzium und Jod. Sie sind eine gute Kaliumquelle und ein ziemlich gutes Vitamin C.
Sie stabilisieren die Arbeit des Herzens und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie sind auch vorteilhaft für die Haut. Sie enthalten Substanzen, die die Bildung von Tumoren verhindern. Sie reinigen den Körper von unnötigen Stoffwechselprodukten.
Sie reinigen sanft und lindern so Verstopfung. Sie sind besonders für pingelige Esser zu empfehlen, da sie den Appetit verbessern. Menschen mit Anämie sollten sich an sie erinnern.
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Himbeeren
Diese saftigen und aromatischen Früchte werden von Ernährungswissenschaftlern und Kräuterkennern geschätzt. Himbeeren sind eine reichhaltige Quelle an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie enthalten etwas Kalzium und Eisen, Vitamin E und Folsäure sowie Salicylsäure. Vitamin C stärkt das Immunsystem und lässt uns Eisen besser aufnehmen.
Es ist auch ein wichtiges Antioxidans bei der Vorbeugung von Krebs. Andererseits ist Folsäure ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Frauen, die eine Schwangerschaft planen. Himbeeren helfen auch, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, Verdauungsstörungen und Durchfall zu bekämpfen.
Trauben
Das Essen von Trauben schützt vor Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs.Darüber hinaus unterstützt das darin enthaltene Resveratrol die Gewichtsreduktion. Sie enthalten viel Kalzium, Magnesium und Kalium.
Dunkelviolette Trauben sind am wertvollsten, weil sie die meisten Flavonoide enthalten - natürliche Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und so vor Krebs und Herzerkrankungen schützen. Dunkle Sorten sind auch eisenreicher.
Brombeeren
Brombeeren enthalten starke Antioxidantien, die das Krebswachstum hemmen. Sie sind eine reichhaltige Faserquelle, die die Aufnahme von ungesunden Fetten und damit das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Darüber hinaus beschleunigen sie den Stoffwechsel und machen sie zu einem wünschenswerten Bestandteil einer Schlankheitsdiät.
Brombeeren enthalten viel Vitamin K, das für gesunde Knochen, Kalzium und Magnesium verantwortlich ist.
Dank des Phytoöstrogengehalts lindern sie die typischen Symptome des prämenstruellen Syndroms und sogar die Symptome der Menopause. Außerdem regulieren sie aufgrund des niedrigen glykämischen Index (IG = 25) den Blutzuckerspiegel.
Lassen Sie uns nur darauf achten, sie nicht direkt aus dem Wald zu essen, ohne sie zu waschen, da dies für uns tragisch enden kann.
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Pflaumen
Pflaumen enthalten viele Pektine, organische Säuren, Flavonoide, Vitamine A und E, einige C-, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalzium. In Pflaumen enthaltene Substanzen neutralisieren die schädlichen Wirkungen freier Radikale. So verhindern sie beispielsweise Arteriosklerose oder Herzerkrankungen. Sie werden für Menschen mit Verstopfung empfohlen.
Pflaumen verlangsamen die Hautalterung, daher sollten sie beispielsweise in die Ernährung von Frauen einbezogen werden, die ihre Haut so lange wie möglich glatt und geschmeidig halten möchten. Sie sind auch gut für gestresste - sie verbessern die Stimmung und helfen, die Nerven zu beruhigen.
Menschen mit einem empfindlichen Magen sollten es auf keinen Fall übertreiben. Pflaumen - wenn wir zu viel davon essen - blähen auf und verursachen Durchfall.
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