Vitaminreiche Früchte: Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kirschen, Walderdbeeren, Johannisbeeren

Saisonale Früchte wie Erdbeeren sind am reichsten an Vitaminen und Mineralstoffen. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, sie nach Herzenslust zu essen. Im Sommer sind Früchte nicht nur die leckersten, sondern auch die gesündesten. Genießen Sie also eine Fülle von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kirschen, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Birnen, Stachelbeeren, Blaubeeren und Aprikosen.

Frisch gepflückt haben sie die meisten Nährstoffe. Die optimale Tagesdosis beträgt zwei Früchte von der Größe eines Apfels und bei kleineren Früchten zwei Gläser oder etwa 200 g. Diese Portion wird am besten in zwei Mahlzeiten aufgeteilt. Lassen Sie uns nicht mit Obst zu viel essen. Sie sind zwar ein großer Segen für unsere Gesundheit, aber sie enthalten auch viele einfache Zucker. Wenn sie in sehr großen Mengen verzehrt werden, behindern sie den Gewichtsverlust und erhöhen die Darmfermentation, was zu Durchfall führen kann. Es sollte auch beachtet werden, dass eine Überdosierung von Substanzen in Früchten die im Verlauf einiger Krankheiten auftretenden Beschwerden verschlimmern kann.

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Erdbeeren entgiften und verbessern Ihre Stimmung

Erdbeeren sind eine großartige Quelle für Vitamin C (bis zu 60 mg / 100 g), Vitamin A (30 mg) und B-Vitamine: B1 (0,01 mg), B2 (0,03 mg), B3, d. H. PP (0, 4 mg) Folsäure (20 µg). Sie enthalten auch Kalium (160 mg / 100 g), Eisen (0,7 mg), Magnesium (12 mg), Calcium (22 mg), Mangan (0,3 mg), Phosphor (23 mg), Zink (0,3) mg), Kupfer (0,1 mg).

Erdbeeren erleichtern Ihnen die Aufnahme von Eisen aus anderen Lebensmitteln. Daher lohnt es sich, sie zum Beispiel nach Gemüse zu essen, das reich an diesem Element ist. Sie sind harntreibend und entgiftend. Sie unterstützen die Nierenfunktion und regulieren die Gallensekretion. Sie helfen, Harnsäure zu entfernen, daher sollten Menschen mit Arthritis sie viel essen. Sie verbessern die Verdauung insbesondere von Fett und Eiweiß. Sie neutralisieren Karzinogene, senken den Blutdruck und senken den Cholesterinspiegel. Erdbeeren sind gut für Ihre Stimmung.

Was sollten Sie über Erdbeeren wissen?

• Giftige Blausäure ist in den Samen von Kirschen, Pflaumen oder Aprikosen enthalten. Es kann zum Beispiel Migräne verursachen. Deshalb ist es so wichtig, die Samen sorgfältig von Früchten zu entfernen, die für Konserven bestimmt sind.

• Frisches Obst hat die meisten Nährstoffe. Tiefkühlkost ist etwas weniger wertvoll. Die am wenigsten wertvollen Elemente sind in Konserven und Marmeladen enthalten, aber sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit aus, wenn wir ihnen nicht zu viel Zucker hinzufügen.

• Einige Früchte sind zwar sauer im Geschmack, enthalten jedoch große Mengen alkalischer Verbindungen, die überschüssige Verdauungssäfte neutralisieren. Dank dieser Hilfe helfen sie bei Verdauungsstörungen, Säure und Sodbrennen. So funktionieren beispielsweise rote Johannisbeeren. Wenn wir diese Magenprobleme haben, sollten wir den Saft dieser Früchte zweimal täglich trinken. Getrocknete Aprikosen und Pflaumen tun dasselbe. Daher ist es sehr empfehlenswert, sie schwer verdaulichen Fleischgerichten zuzusetzen.

Kirschen verlangsamen den Alterungsprozess

Kirschen enthalten mehr Jod sowie Kalzium und Eisen als allgemein als gesünder geltende Kirschen. Sie enthalten auch große Mengen an Vitamin A, C und B sowie Flavonoide.
Kirschen neutralisieren die Wirkung freier Radikale und verlangsamen so den Alterungsprozess der Haut. Sie reinigen den Körper von Giftstoffen und schädlichen Stoffwechselprodukten. Sie werden für Menschen mit Gicht und diejenigen empfohlen, die dies vermeiden möchten. Durch den Verzehr von Kirschen wird die Menge an Harnsäure im Blut reduziert. Kalium trägt zur Entfernung von überschüssigem Salz aus dem Körper bei, weshalb diese Früchte sich positiv auf den Kreislauf und die Nieren auswirken. Rohe Kirschen bleiben lange im Magen. Aus diesem Grund sind kurzfristige Früchte für Menschen mit Ulkuskrankheit oder einem empfindlichen Verdauungstrakt sicherer. Sie behalten viel Nährwert und ein kranker Magen kann sie viel besser verdauen.

Himbeeren sind ideal gegen Erkältungen

Himbeeren sind eine reichhaltige Quelle an Vitamin C und Ballaststoffen. Sie enthalten etwas Kalzium und Eisen, Vitamin E und Folsäure sowie Salicylsäure. Vitamin C stärkt das Immunsystem und lässt uns Eisen besser aufnehmen. Es ist auch ein wichtiges Antioxidans bei der Vorbeugung von Krebs. Andererseits ist Folsäure ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Frauen, die eine Schwangerschaft planen. Himbeeren helfen auch, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, Verdauungsstörungen und Durchfall zu bekämpfen. Der Saft dieser Früchte, der bei Erkältungen getrunken wird, lindert Husten. Es hat auch wärmende Eigenschaften dank Salicylsäure, die in seiner Zusammensetzung ist. Himbeerblättertee, der in den letzten drei Monaten der Schwangerschaft regelmäßig getrunken wird, lindert Wehen. Es reduziert auch Menstruationsbeschwerden, solange Sie es einige Tage vor Beginn der Blutung regelmäßig trinken.

Kirschen stärken den Kreislauf

Kirschen enthalten große Mengen an Fruchtsäuren, darunter Pektin (eine Art Faser), Mangan, etwas Eisen, Kalzium und Jod. Sie sind eine gute Kaliumquelle und ein recht gutes Vitamin C. Kirschen stabilisieren das Herz und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie sind auch vorteilhaft für die Haut. Sie enthalten Substanzen, die die Bildung von Tumoren verhindern. Sie reinigen den Körper von unnötigen Stoffwechselprodukten. Sie reinigen sanft und lindern so Verstopfung. Sie sind besonders für pingelige Esser zu empfehlen, da sie den Appetit verbessern. Menschen mit Anämie sollten sich an sie erinnern. Das Waschen der Augenlider mit einem Aufguss aus getrockneten Kirschblüten hilft beispielsweise bei Bindehautentzündungen. Auf der anderen Seite werden für Menschen mit Rheuma Bäder mit einem Aufguss junger Kirschzweige empfohlen.

Früchte sind eine Vitaminquelle. Dazu gehören aber auch:

• Faser - verbessert die Darmperistaltik, erhöht die Cholesterinausscheidung.
• Zink - erhöht die Immunität, stärkt Knochen, Haare und Nägel.
• Phytoöstrogene - Pflanzenhormone, die die Symptome der Menopause lindern.
• Flavonoide - neutralisieren freie Radikale, verschließen Gefäße, schützen vor Arteriosklerose und Krebs.
• Phosphor - stärkt die Knochen, verbessert die Arbeit von Herz und Nieren.
• Jod - essentiell für die Schilddrüse, die die Funktion des gesamten Körpers beeinträchtigt, inkl. reguliert die Fettverbrennung.
• Silizium - versiegelt Blutgefäße, verbessert das Aussehen von Haut und Haaren, beschleunigt den Stoffwechsel.
• Folsäure - ihr Mangel während der Schwangerschaft verursacht Entwicklungsstörungen beim Fötus.
• Magnesium - verbessert die Konzentration, senkt den Blutdruck, beruhigt.
• Kupfer - Hilft bei der Aufnahme von Eisen, gut für Herz und Knochen.
• Kalium - beugt Bluthochdruck vor, lindert Allergiesymptome und reinigt.
• Kalzium - schützt Zähne, Knochen und Herz, lindert Allergiesymptome.
• Eisen - essentiell für den Transport von Sauerstoff zu allen Körperzellen.

Walderdbeeren helfen bei Darmkrankheiten

Erdbeeren enthalten viele Vitamine C, B und K, Kalium und Ballaststoffe, etwas Kalzium, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. Walderdbeeren erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, helfen, giftige Stoffwechselprodukte zu entfernen und die Nerven zu beruhigen. Sie werden bei Eisenmangel, Gicht sowie als mildes Abführmittel und Antipyretikum empfohlen. Sie sind Extrakte hergestellt, die bei Erkrankungen des Darms und der Milz wirksam sind. Trockenfrüchte wirken harntreibend und gegen Durchfall. Die rohen sind auch gut für unsere Schönheit. Sie machen Sommersprossen weiß, eignen sich als Kosmetik für fettige Haut und in Kombination mit Joghurt auch für trockene Haut. Wie Erdbeeren enthalten sie Verbindungen, die allergische Reaktionen hervorrufen können. Allergiker sollten daher ihre Reaktion auf diese Früchte überprüfen, z. B. ein wenig Saft auf die empfindliche Haut des Unterarms auftragen. Wenn es keine Schwellung oder Rötung gibt, sollte die Frucht nicht schädlich sein.

Johannisbeeren sind entzündungshemmend

Johannisbeeren enthalten viele Flavonoide, Pektine und Vitamin C. Schwarze Johannisbeeren enthalten dreimal mehr als rote - ein halbes Glas Obst reicht aus, um den täglichen Bedarf an diesem Vitamin zu decken. Die Haut enthält antibakterielle Substanzen, die bei der Bekämpfung von E. coli-Bakterien, die die Ursache für Darmkrankheiten sind, wirksam sind. Die gleichen Verbindungen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, weshalb Tee mit Johannisbeersaft beispielsweise bei Halsinfektionen hilft.
Schwarze Johannisbeeren sind auch harntreibend und diaphoretisch. Rote sind leicht abführend und regen den Appetit an. Sie neutralisieren die Wirkung freier Radikale und verhindern so die Entstehung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Stachelbeere verbessert die Verdauung

Es enthält viel Vitamin C und Pektin, etwas Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Durch die Steigerung der Galleproduktion wird die Verdauung verbessert. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und stärkt das Immunsystem. Es beschleunigt den Stoffwechsel und reinigt dank seiner harntreibenden Eigenschaften den Körper von schädlichen Stoffwechselprodukten.
Stachelbeeren sollten in die Ernährung von Menschen mit Verstopfung und Personen, die sich abnehmen, aufgenommen werden. Es wird auch für Menschen mit Eisenmangelanämie empfohlen.

Blaubeeren neutralisieren freie Radikale

Beeren enthalten Vitamine der Vitamine A, C, PP und B sowie wertvolle Elemente, z. B. Selen, Zink, Kupfer. Sie sind eine gute Quelle für Folsäure, Phytoöstrogene und Flavonoide. Sie haben auch viele Fasern. Sie neutralisieren freie Radikale, töten Viren und Bakterien ab und senken den Cholesterinspiegel. Sie enthalten Substanzen, die die Blutgefäße flexibler machen und an der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt sind. Beeren werden für Menschen mit schlechtem Sehvermögen empfohlen. Sie verhindern unter anderem Glaukom oder Katarakt. Sie entfernen Giftstoffe aus dem Körper, weshalb sie für verschiedene Arten von Vergiftungen empfohlen werden. Sie schützen vor Harnwegsinfektionen, z. B. Blasenentzündung. Wenn sie roh sind, wirken sie Verstopfung entgegen, während sie Durchfall heilen. Amerikanische Blaubeeren werden aufgrund des Reichtums an Folsäure für Frauen empfohlen, die planen, schwanger zu werden und ein Kind zu erwarten, da sie die richtige Entwicklung des Fötus unterstützen.

Äpfel gegen Krebs

Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C. Sie enthalten viel Kalium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Silizium, Zink, Beta-Carotin, Quercitin und viel Pektin. Äpfel hemmen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs und verschließen die Gefäße. Es lohnt sich, sie ohne Peeling zu essen, denn wertvolle Antioxidantien finden sich auch in der Haut und direkt darunter.
Äpfel erhöhen die Infektionsresistenz und sollten daher in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die sich häufig erkälten. Sie reinigen den Körper effektiv von Toxinen und Cholesterin. Sie wirken sich positiv auf den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren aus. Rohkost wird seit langem bei Verstopfung verabreicht, gedünsteter Durchfall wurde behandelt. Äpfel werden besonders für Menschen empfohlen, die abnehmen, weil sie schnell ein Gefühl der Fülle vermitteln. Pektine bilden im Magen eine geleeartige Masse, die Fette und Cholesterin bindet und es ihnen erschwert, in das Blut einzudringen.

Aprikosen gut für Rekonvaleszenten

Aprikosen sind eine sehr gute Quelle für Beta-Carotin und Ballaststoffe, Phosphor, Kalium und B-Vitamine. Sie enthalten viel Vitamin C und Kalzium. Sie helfen, Kreislauferkrankungen und Krebs vorzubeugen. Sie senken den Blutdruck. Sie beseitigen auch Schwellungen, da die in ihnen enthaltenen Substanzen die Urinausscheidung stimulieren und so Natrium und Wasser aus dem Körper entfernen. Sie unterstützen die Bildung roter Blutkörperchen. Es sollten unter anderem Aprikosen verwendet werden Menschen mit Osteoporose. Sie sind auch für Rekonvaleszenten sehr zu empfehlen, da sie die Rückkehr zur vollen Stärke beschleunigen. Zur Konservierung von getrockneten Aprikosen werden Substanzen verwendet, die einen Asthmaanfall hervorrufen können. Allergiker müssen diese leckeren Früchte jedoch nicht ganz aufgeben - waschen Sie sie einfach gründlich.

Birken erhöhen die Immunität

Pfirsiche enthalten neben Vitamin C viel Kalium und Beta-Carotin, das sich im Körper in Vitamin A umwandelt. Außerdem enthalten sie B-Vitamine, Vitamin PP, Magnesium, Eisen und Kalzium. Pfirsiche - einschließlich ihrer haarigen Haut - sind leicht verdaulich. Darüber hinaus helfen sie, den Körper von Giftstoffen und giftigen Stoffwechselprodukten zu reinigen. Sie haben milde abführende Eigenschaften, daher sollten Menschen mit Verstopfung kein Mitleid mit ihnen haben. Aufgrund des Reichtums an mineralischen Elementen und Vitaminen sind Pfirsiche für die Ernährung von Vegetariern und Rekonvaleszenten unverzichtbar.

Pflaumen sind perfekt gegen Verstopfung

Pflaumen enthalten viele Pektine, organische Säuren, Flavonoide, Vitamine A und E, einige C-, B-Vitamine, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalzium. In Pflaumen enthaltene Substanzen neutralisieren die schädlichen Wirkungen freier Radikale. So verhindern sie beispielsweise Arteriosklerose oder Herzerkrankungen. Sie werden für Menschen mit Verstopfung empfohlen. Trockenfrüchte und daraus hergestelltes Kompott haben ebenfalls abführende Eigenschaften. Sie enthalten siebenmal mehr Ballaststoffe als frische, sind aber kalorienreicher. Pflaumen verlangsamen die Hautalterung, daher sollten sie beispielsweise in die Ernährung von Frauen einbezogen werden, die ihre Haut so lange wie möglich glatt und geschmeidig halten möchten. Sie sind auch gut für gestresste - sie verbessern die Stimmung und helfen, die Nerven zu beruhigen. Menschen mit einem empfindlichen Magen sollten es auf keinen Fall übertreiben. Pflaumen - wenn wir zu viel davon essen - blähen auf und verursachen Durchfall.

Birnen senken den Blutdruck

Birnen enthalten viel Kalium, Ballaststoffe, Eisen und Vitamin C sowie viele einfache Zucker. Sie sind ziemlich kalorisch. 100 g sind ungefähr 60 kcal. Sie helfen bei der Regulierung des Blutdrucks, daher sollten sie in die Ernährung von Menschen mit Bluthochdruck einbezogen werden. Sie stimulieren die Verdauung und die Darmperistaltik und beseitigen Verstopfung. Sie haben auch harntreibende Eigenschaften, daher sollten Menschen mit Harnwegsentzündungen oder Nierensteinen sie essen. Birnen werden auch für Personen mit Anämierisiko empfohlen. Getrocknetes Kompott hat fiebersenkende Eigenschaften. Die winzigen "Körner", aus denen das Fleisch von Birnen besteht, bleiben unverdaut und können die Darmschleimhaut reizen. Birnen sind auch für Menschen mit Verdauungsstörungen nicht geeignet, da sie erhebliche Mengen an Sorbit enthalten - einem einfachen Zucker, der Blähungen verursacht. Aufgrund des hohen Heizwerts werden sie nicht für Personen empfohlen, die abnehmen.

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