Mein Vater hat seit 25 Jahren Typ-II-Diabetes und er vermutet, dass ich es auch tun werde. Er gab mir ein Blutzuckermessgerät und ich messe meinen Zuckergehalt. Auf nüchternen Magen kann ich morgens zwischen 104 und 118 haben. Tagsüber sinkt der Zuckergehalt auf sogar 85, auch wenn ich Pralinen esse. Vor einem Jahr habe ich eine Zuckerkurve gemacht und es hat auch sehr gut funktioniert. Leider mache ich mir morgens Sorgen um hohen Blutzucker. Es ist wahrscheinlich das Ergebnis eines späten Abendessens und des Essens von Obst - hauptsächlich Äpfeln. Außerdem esse ich kein Brot oder andere Mehlprodukte - viel Fleisch, Milchprodukte, Käse, Gemüse, und vor kurzem habe ich Obst aufgegeben und der Zucker hat sich wieder normalisiert. Mein abendliches Naschen hängt mit Schlafproblemen zusammen. Ich habe den Eindruck, dass ich beim Essen einschlafe.
Ja, hoher Zucker kann durch irrationale Fütterung verursacht werden. Sie sollten versuchen, die Ernährung von Patienten mit Typ-II-Diabetes mindestens 2 Wochen lang einzuhalten. Essen Sie regelmäßig alle 3-4 Stunden Mahlzeiten mit niedrigem Blutzuckerspiegel, vermeiden Sie gesättigte und Transfette und sorgen Sie für einen hohen Anteil an Ballaststoffen in der Ernährung. Überprüfen Sie die Zucker auf solche Änderungen.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl
