Derzeit habe ich 3 Monate lang eine Catering-Diät mit 1200 Kalorien durchgeführt. Ich habe 4 kg abgenommen, weil ich zu Beginn gegessen habe, aber ich folge bereits der Diät. Ich bin 32 Jahre alt, 156 cm groß und wiege 57 kg. In der Diät zum Mittagessen gibt es Gelee, Bratäpfel, ein kleines Stück Kuchen. Ich esse es nicht und ich mag so etwas nicht. Kann ich möglicherweise 2 Eier kochen? Weil ich sie sehr viel esse und sie sich füllen. Aber wäre es nicht so und wären es weichgekochte oder hartgekochte Eier?
Vielleicht sollten Sie an die Catering-Firma schreiben und um eine Änderung des Mittagessens bitten? In der Regel gehen solche Unternehmen in die Hand der Kunden und berücksichtigen Anfragen in den zubereiteten Gerichten. Sie können nach einem niedrigeren glykämischen Index Ihrer Mahlzeit fragen, da Gelees und Kuchen stark glykämisch sind, was bedeutet, dass Insulin schnell ins Blut freigesetzt wird und Sie sich schneller hungrig fühlen. Natürlich können Sie ein Ei in Form eines zweiten Frühstücks essen, es enthält gesundes Protein, das leicht verdaulich ist. Sie können sie mit einer Scheibe Vollkornbrot und Gemüse (Paprika, Tomaten) essen. Es wird ein nahrhaftes und sättigendes Mittagessen sein. Eier sind auch eine Quelle für Cholin, das für die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Gehirns verantwortlich ist. Darüber hinaus sind sie auch eine Quelle für Vitamin D, und in unserem Breitengrad sind wir einem Mangel an diesem Vitamin ausgesetzt, der durch eine geringe Menge Sonne im Laufe des Jahres verursacht wird. Sie enthalten auch leicht verdauliches Lutein, das für ein gutes Sehvermögen verantwortlich ist.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Agnieszka ŚlusarskaInhaber der 4LINE Dietary Clinic, Chefdiätetiker der Klinik für Plastische Chirurgie von Dr. A. Sankowski, Tel.: 502 501 596, www.4line.pl