Wie viel Kalorien enthält Aufschnitt und Fleisch? Überprüfen Sie den Kalorienwert von Fleisch - Schweinefleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und die beliebtesten Aufschnitt - wir präsentieren die Kalorienliste von Fleisch und Aufschnitt.
Die in Fleisch und Aufschnitt enthaltene Kalorienliste hilft Ihnen dabei, den Kaloriengehalt Ihrer Lieblingsprodukte zu bestimmen. Obwohl wir oft Fleisch und Aufschnitt essen, sollten sie nicht der Hauptbestandteil jedes Abendessens oder jedes Sandwichs sein. Stellen Sie bei der Auswahl von Aufschnitt im Geschäft sicher, dass dieser mindestens 70 Prozent Fleisch enthält. Aufschnitt ist das Produkt, für das ein höherer Preis normalerweise eine hohe Qualität beweist. Es lohnt sich auch, auf die vollständige Liste der Zutaten zu achten - bei Aufschnitt, der im Handel erhältlich ist, gibt es oft viele Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Es ist besser, rotes Fleisch in Ihrer Ernährung einzuschränken, aber Sie müssen das Fleisch selbst nicht aufgeben - es ist eine Quelle für Eisen und Eiweiß. Lesen Sie auch, wie viele Kalorien Fleisch und Würstchen haben.
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Wie viel Kalorien hat Fleisch?
Wie Sie sich vorstellen können, dominiert Schweinefleischspeck unter den kalorienreichsten Fleischsorten - er hat bis zu 510 kcal in 100 Gramm, während etwas weniger gefüllter Speck (502 kcal). Allerdings ist selbst Speck in Bezug auf den Heizwert mit 797 kcal sogar besser als Schmalz. Es gibt definitiv weniger davon in gekochtem Schweinefleisch - 362 kcal.
Weißes Putenfleisch mit Haut ist weniger kalorisch - 100 kcal und Putenfilet - 84 kcal. Ähnlich verhält es sich mit hautlosem Hühnerfleisch - 114 kcal, während ein 120-Gramm-Hühnerbein 150 Kilokalorien hat. Wir werden auch nicht viele Kalorien essen, wenn wir nach Rindfleischkoteletts greifen - 103 kcal oder geräuchertem Schweinefleisch - 136 kcal.
Wie viel Kalorien haben Aufschnitt und Würstchen?
Wenn Sie ein Salami-Liebhaber sind, müssen Sie die Tatsache akzeptieren, dass dies eine der kalorienreichsten Würste ist - es hat 568 kcal. Ein Biss von beispielsweise 100 Gramm Kabanos bei der Arbeit ist mit zusätzlichen 326 Kilokalorien verbunden. Bei Leberwurst ist es mit 384 kcal noch schlimmer, bei Krakowska-Wurst - 168 kcal, Schinkenwurst - 154 kcal und gewöhnlicher Wurst - 209 kcal viel besser.
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Autor: Zeit S.A.
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Kalorientabelle: Fleisch und Aufschnitt
Wie viel Kalorien hat Fleisch und Aufschnitt? Überprüfen Sie die Tabelle unten!
Kalorientabelle kcal / 100 g
| Hammel ohne Knochen | 232 |
| Hammel, Schulterblatt | 284 |
| Schweinekoteletts | 195 |
| Rinderkoteletts | 103 |
| gefüllter Speck | 502 |
| geräucherter Speck, gesalzen | 477 |
| Schweinefleisch Speck | 510 |
| Truthahn, weißes Fleisch mit Haut | 100 |
| Truthahn, Filet | 84 |
| Ente, hautloses Brustfleisch | 140 |
| Ente, Fleisch vom Bein | 217 |
| Blutwurst | 195 |
| Kabanos Wurst | 326 |
| Krakauer Wurst | 168 |
| trockene Krakowska-Wurst | 323 |
| Jagdwurst | 291 |
| Leberwurst | 384 |
| Salami-Wurst | 568 |
| gewöhnliche Wurst | 209 |
| Huhn, 1 Bein, 100 g | 125 |
| Huhn, 1 Bein, 120 g | 150 |
| geräuchertes Lendenstück, 1 Scheibe, 20 g | 33 |
| geräuchertes Lendenstück, 100 g | 165 |
| Salami | 568 |
| gebratene Schweinelende | 291 |
| geräuchertes Schweinekotelett | 136 |
| Geflügelkrapfen | 216 |
| Speck | 797 |
| Schmalz | 880 |
| Schweinefleisch ohne Knochen | 133 |
| gekochtes Schweinefleisch | 362 |
| Schweinenacken | 267 |
| Schweineschulter | 257 |
| Schweinefleisch, Schweinelende | 174 |
| Schweinefleisch, Schinken | 261 |
| Rinderfiletbraten | 117 |
| Rinderfilet | 113 |
| Rindfleisch, entrecote | 153 |
| Rindfleisch, magerer Hals | 244 |
| Hähnchenfilet | 99 |
| Hühnerflügel | 186 |
| Schweinshaxe mit Haut | 294 |
| Kalbsschulter | 106 |
| Kalbsschnitzel | 105 |
| Kalbsbein | 108 |
| Truthahn Trommelstock ohne Haut | 100 |
| Truthahn Trommelstock mit Haut | 142 |
| Putenbein ohne Haut | 104 |
| Putenbein mit Haut | 131 |
| gekochter Schinken | 244 |
| Podwawelska Wurst | 247 |
| beliebte Würste | 342 |
| Schweinerippen | 321 |
| Roastbeef vom Rind | 152 |
| Rindfleisch geschnitten | 157 |
| Rinderbrust | 217 |
| Entenbrustfleisch mit Haut auf | 202 |
Quelle: Food and Nutrition Institute
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