Lassen Sie sich nicht von gefälschten Erdbeeren täuschen! Wie kann man polnische von importierten unterscheiden?

Die Erdbeersaison ist in vollem Gange. Ein Kilogramm polnischer Erdbeeren kostet so viel wie 26 PLN, aber trotz dieses Preises gibt es viele Amateure - wie Untersuchungen zeigen, sind sie unsere Lieblingssommerfrucht. Die Betrüger riechen also den Deal und verkaufen billige importierte Erdbeeren als polnische - zu einem sehr überhöhten Preis. Wie kann man sich nicht täuschen lassen und polnische Erdbeeren von importierten unterscheiden?

Polen lieben Erdbeeren, wie die Ergebnisse der jüngsten Umfrage von Kantar im Rahmen der Nationalen Umfrage zum Gemüse- und Obstkonsum belegen. Erdbeeren wurden von zwei Dritteln der Befragten als erste unter ihren Lieblingsfrüchten genannt. Letzte Saison 66 Prozent. von uns aßen sie mehrmals pro Woche und 94 Prozent. - mindestens einmal im Monat.

Wir essen sie auf verschiedene Arten: entweder ohne Zusatzstoffe, mit Sahne, Schokolade oder in Form einer Mousse, eines Cocktails oder als Ergänzung zu Nudeln. Und obwohl sie seit Februar im Handel erhältlich sind, freuen wir uns auf die polnischen, die im Mai erscheinen werden.

Polnische Erdbeeren sind bereits hier - hauptsächlich Gewächshauserdbeeren, obwohl Sie hier und da auch die ersten Erdbeeren kaufen können, die direkt vom Feld gepflückt wurden. Das diesjährige Wetter war für ihren Anbau nicht günstig, weshalb sie viel mehr kosten als in den Vorjahren. Trotz des hohen Preises haben sie viele Amateure, die die Betrüger ausnutzen. Sie kaufen viel billigere importierte Erdbeeren an der Börse (sie wurden vor einer Woche gepflückt und mit vielen Mitteln besprüht, um ihre Frische zu verlängern) und verkaufen sie als viel teurere polnische.

Die Tatsache, dass Erdbeeren nicht in einem Plastikbehälter, sondern in einem traditionellen Chipladen verkauft werden und wir sie nicht mit einem beliebten Rabatt, sondern auf einem Gemüsehändler oder Marktplatz kaufen, beweist nichts - und garantiert nicht, dass wir polnische Erdbeeren kaufen .

Woran erkennt man sie? Polnische Erdbeeren sind kleiner als importierte Erdbeeren und runder als sie, sie sind weich, sie haben auch einen deutlich wahrnehmbaren, süßen Geruch. Die importierten sind länglicher, sie riechen nicht so stark wie unsere einheimischen, sie sind viel härter als sie, sie haben auch eine hellere Farbe.

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