Atherosklerose beginnt unschuldig: Immer öfter fühlen wir uns nach dem Betreten des ersten Stocks kurzatmig und unsere Waden schmerzen auch nach einem kurzen Spaziergang. Dies kann zu einem Herzinfarkt, Schlaganfall oder einer Beinamputation führen. Und Sie können die Entwicklung von Arteriosklerose verhindern, indem Sie eine cholesterinarme Diät einhalten.
Wenn Ihr Cholesterinspiegel leicht erhöht ist, können Sie versuchen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, indem Sie auf eine fettarme Ernährung umstellen, die Menge an Gemüse und Obst auf der Speisekarte erhöhen, Übergewicht verlieren, systematisch Sport treiben, Stress, alkoholreiche Getränke und Koffein vermeiden und mit dem Rauchen aufhören.
Es lohnt sich, es zu versuchen, da eine solche Diät die Entwicklung von Arteriosklerose wirksam hemmt. Amerikanische Wissenschaftler, die ein interessantes Experiment durchgeführt haben, überzeugen uns davon. Fast 400 Freiwillige haben zuerst LDL- und HDL-Cholesterin sehr sorgfältig gemessen und sie dann in vier Gruppen eingeteilt. Die erste änderte ihren Lebensstil überhaupt nicht. Der zweite begann intensiv Sport zu treiben. Die dritte Gruppe ernährte sich fettarm und die vierte Gruppe war sowohl sportlich als auch fettarm. Das Experiment dauerte ein Jahr. Nach dieser Zeit wurde das Cholesterin im Blut der Freiwilligen erneut gemessen. Es stellte sich heraus, dass LDL nur in der vierten Gruppe, die aktiv war und vernünftiges Essen aß, signifikant abnahm.
Eine fettarme Ernährung und Bewegung können den Cholesterinspiegel nur um 10% senken. Aber dieses "einzige" ist manchmal eine Chance fürs Leben. So lass uns gehen!
Wichtig
»Arun Bordia, ein indischer Kardiologe, teilte die 432 Patienten mit Herzinfarkt in zwei Gruppen ein. Eine Gruppe aß drei Jahre lang täglich 2-3 Knoblauchzehen, die andere Gruppe aß überhaupt keinen Knoblauch. Bereits im zweiten Jahr der Erfahrung in der Gruppe der Knoblauchesser sanken die Todesfälle aufgrund von Herzinfarkten im dritten Jahr um die Hälfte - um 66 Prozent. Der Cholesterinspiegel im Blut sank um durchschnittlich 10 Prozent.
»Eric Rimm von der Harvard University untersuchte eine Gruppe von Männern, die 2 Jahre lang täglich 150-250 ml trockenen Rotwein tranken. Es stellte sich heraus, dass sie 32 Prozent hatten. koronare Herzkrankheit seltener als Abstinenzler. Wein erhöhte den Gehalt an gutem Cholesterin, hatte auch eine gerinnungshemmende Wirkung und erwies sich als wirksames Antioxidans.
Ändern Sie Ihre Ernährung - Sie werden Atherosklerose stoppen
Erhöhte Cholesterinspiegel gehen normalerweise mit Fettleibigkeit im Bauchraum einher. Um herauszufinden, ob Sie an dieser Art von Fettleibigkeit leiden, messen Sie einfach Ihre Taillengröße mit einem Maßband. Wenn es bei einer Frau größer als 89 cm und bei einem Mann größer als 102 cm ist, ist dies ein Signal dafür, dass Sie Gewicht verlieren müssen. Aber um gleichzeitig den Cholesterinspiegel zu senken. Was und wie essen?
- Milch und ihre Produkte. Trinken Sie es auf 2 Prozent. Fettgehalt. Ersetzen Sie die Sahne durch Naturjoghurt und die Butter durch weiche Margarine. Vermeiden Sie fettgelben und verarbeiteten Käse.
- Fleisch und Aufschnitt. Wählen Sie mageres Fleisch wie Pute, Huhn, Kaninchen und Kalbfleisch. Vermeiden Sie Gänsefleisch, Entenfleisch, Schweinefleisch und Innereien. Entfernen Sie die Haut vom Geflügel. Kochen Sie das Fleisch, schmoren Sie es, ohne es zu bräunen, backen Sie es in Folie auf einem Rost. Nicht braten (besonders in Semmelbröseln, die wie ein Schwamm Fett aufnehmen). Essen Sie Geflügel, mageren Schinken und Lendenstück aus Aufschnitt.Vermeiden Sie auf jeden Fall Pasteten, Muskeln und Fleischkonserven.
- Fische. Essen Sie nicht zu oft, z. B. Aal, Hering, Weißfisch, Weißfisch, Thunfisch, sondern mindestens zweimal pro Woche, z. B. Kabeljaufilet, Schleie, Seelachs, Zander. Machen Sie gegrillten oder gekochten Fisch. Gedämpfte Fischgerichte schmecken gut.
- Eier. Essen Sie nur einmal pro Woche ganz. Wenn Sie möchten, können Sie mehr von dem Protein selbst essen, das cholesterinfrei ist.
- Getreideprodukte. Weißbrot durch dunkles ersetzen. Wählen Sie Grütze, Haferflocken und dunkle Nudeln (z. B. Buchweizen).
- Früchte und Gemüse. Essen Sie so viel wie möglich, sogar bis zu 2 kg pro Tag (einschließlich Kartoffeln). Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Ballaststoffe, insbesondere wasserlösliche Ballaststoffe, senken den Cholesterinspiegel im Blut.
- Fette. Verwenden Sie Pflanzenöle am besten für Rohkost. Greifen Sie nicht nach Schmalz, Schweinefett oder harten Margarinen. Es ist am besten, das Brot nicht zu verteilen.
Ärzte des Texas Institute of Cardiology haben eine Liste mit körperlichen Aktivitäten zusammengestellt, die Menschen empfohlen werden, die sich um ihr Herz kümmern. Sie ordneten sie entsprechend ihrer Wirkung auf die LDL-Werte.
- Gehen Sie mit einer Geschwindigkeit von 4,5 km / h
- Radfahren
- Schneller Gesellschaftstanz
- Badminton spielen
- Skaten
- Tennis
- Aerobic
- Skifahren
- Schwimmen
- Laufen Sie 9,5 km / h