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Ebereschentinktur (Eberesche) wird bei Darmkatarrh, Durchfall und Gallenblasenerkrankungen eingesetzt. Interessanterweise enthalten Ebereschenfrüchte doppelt so viel Carotin wie Karotten. Wie macht man Ebereschen-Tinktur? Wir geben Ihnen ein bewährtes Rezept.
Rowan Tinktur ist derzeit nicht sehr beliebt - was schade ist, weil es gut auf das Verdauungssystem funktioniert. Jarzębiak hat eine leichte abführende Wirkung und wird bei Problemen mit den Verdauungsorganen empfohlen. Was müssen Sie über die Tinktur wissen? Wie mache ich es zu Hause?
Inhaltsverzeichnis
- Rowan (Rowanberry) Tinktur - Eigenschaften
- Ebereschentinktur (Eberesche) - heilende Wirkung
- Rowanberry Tinktur (Rowanberry) - Zutaten
- Ebereschentinktur (Eberesche) - Rezept
Rowan (Rowanberry) Tinktur - Eigenschaften
Bevor wir uns mit den Eigenschaften der Ebereschentinktur befassen, sollten Sie herausfinden, womit wir es zu tun haben. Rowan wächst in ganz Polen. Ebereschenfrüchte haben einen bitter-sauren Geschmack und können von Ende August bis Winter geerntet werden, wenn sie bereits rot sind. Sie werden in einer dünnen Schicht (vorzugsweise bei ca. 40 ° C) getrocknet getrocknet. Sie enthalten Vitamin C und Vitamin P, die die Absorption erleichtern, sowie Provitamine A, Vitamin E, K und B3. Die Frucht enthält Zucker, Sorbose, Tannine und Pektine.
Rohes Obst ist nicht nur wegen seines bitteren Geschmacks ungenießbar, sondern auch, weil es einen giftigen Inhaltsstoff (Parasorbinsäure) enthält. Nach dem Einfrieren oder Eintauchen in kochendes Wasser (sogenanntes Blanchieren) verlieren sie jedoch ihre giftigen Eigenschaften und ihren bitteren Geschmack.
Ebereschenfrüchte werden am besten zur Herstellung von Konserven verwendet, einschließlich Ebereschentinktur, auch als Eberesche bekannt. Die Konserven enthalten doppelt so viel Carotin wie Karotten!
Ebereschentinktur (Eberesche) - heilende Wirkung
Eberesche hat eine leichte harntreibende Wirkung und kann daher helfen, Harnwegsinfektionen vorzubeugen. Es wirkt sich positiv auf die Schleimhäute und das Verdauungssystem aus.
- Es wird genutzt für:
- Darmkatarrh,
- Chronischer Durchfall,
- verschiedene Lebererkrankungen (entgiftet die Leber),
- Erkrankungen der Gallenblase.
Es wird normalerweise in Mischungen mit anderen Kräutern verwendet. Parasorbinsäure in Eberesche hat abführende Eigenschaften.
Rowanberry Tinktur (Rowanberry) - Zutaten
- 30 Gramm Ebereschenfrucht
- 3-4 getrocknete Datteln
- 10 Rosinen
- 3 Esslöffel Zucker
- 100 ml Spiritus 96% und Brandy
- 0,8 l Wodka
Ebereschentinktur (Eberesche) - Rezept
- Waschen Sie die Früchte, entfernen Sie die Stiele, fügen Sie Zucker, Spiritus und die Hälfte des Wodkas hinzu.
- Leg es warm.
- Nach 4 Wochen den Alkohol abtropfen lassen, den Rest des Wodkas über die Früchte gießen und eine Woche beiseite stellen.
- Abgießen, mit zuvor eingegossenem Alkohol und Brandy kombinieren.
- Nach einer Woche filtern, in Flaschen füllen, ein halbes Jahr kalt stellen.
