Katarzyna Bosacka weiß, was sie isst - auch wenn sie auf Diät ist. Er weiß, was er kauft, weil er immer die Etiketten überprüft. Außerdem bewegt er sich viel und trainiert im Fitnessstudio. Aber nicht nur deswegen hat sie abgenommen und sich verjüngt ...
- Ein Rezept für die Jugend? Gesunde Ernährung! Für mich ist es das Wichtigste, weil ich mich seit Jahren professionell damit beschäftige: Ich schreibe Bücher, führe Programme aus usw. Gesund, d. H. Eines, das auf der geringsten Menge verarbeiteter Produkte wie Chips, Kekse, Brühenwürfel und all dem Mist basiert, den wir in Supermärkten haben - Meiner Meinung nach ist es nicht zum Essen geeignet. Eine gesunde Ernährung basiert auch auf lokalen Produkten. Saisonal natürlich! Meine Kinder haben es akzeptiert. Und sie mochten! - sagt Katarzyna Bosacka.
Das zweite, was uns verjüngt, ist eine glückliche Beziehung
Menschen, die in ihnen leben - und dies wird durch wissenschaftliche Forschung bestätigt - haben 30% mehr Antikörper, z. B. im Blut. Es ist bekannt: Wenn ein Mensch eine positive Einstellung zum Leben hat, sieht er die Welt günstiger und tut alles, um jeden Tag bestmöglich zu überleben. Und dank dessen wird er weniger krank! Und selbst wenn ihn etwas erwischt, erholt er sich schneller. Aber wenn er morgens aufsteht und sich einsam und traurig fühlt, wirkt sich sein Geisteszustand auf den ganzen Körper aus und schwächt das Immunsystem. Sie müssen "etwas" finden, das uns "glücklich" macht. Es kann ein interessanter Job sein, eine neue Leidenschaft oder die Tatsache, dass Sie von jemandem gebraucht werden - und wir werden jeden Tag mit Freude begrüßen. Und wenn wir oft lächeln, werden mehr Endorphine freigesetzt, die die Immunität effektiv verbessern. Leider neigen wir Polen dazu, uns zu beschweren und mit dem linken Fuß aufzustehen. Wir beschuldigen die schlechte Laune, dass das Wetter schlecht ist oder dass der Nachbar schief lächelte. Und als er sich ein neues Auto gekauft hat, haben wir auch Grund, eifersüchtig zu sein! Es ist ein inneres Gift in uns, wir spucken es aus und es ist nicht gut - auch für uns selbst, weil es unser Blut vergiftet. Und derjenige, der bitter ist, immer noch aufgeblasen und unglücklich in seiner Schwellung, lebt schlechter und kürzer. Sie brauchen auch eine gute Nachtruhe. Es ist kein Zufall, dass Coco Chanel sagte: "Schlaf ist die beste Kosmetik".
Wenn Spargel, Erdbeeren und frische Kräuter in der Saison sind, kaufe ich keine importierten Avocados und Orangen. Und im Winter gebe ich scheußlich importierte Tomaten oder Gurken auf, esse Gurken und gebackene Rüben, sogar zum Frühstück.
Drittens - es ist unmöglich, ohne Bewegung zu leben
Vor dem Krieg legte ein durchschnittlicher Warschauer 6 km pro Tag zu Fuß zurück. Wie ist es heute Von zu Hause zu Auto, von Auto zu Büro, von Büro zu Geschäft, von Geschäft zu Auto und von Auto zu Haus. Dies ist jetzt - mehr oder weniger - die körperliche Aktivität eines durchschnittlichen Polen. Und ich denke, diese Tatsache beginnt uns zu erreichen, weil wir immer mehr Menschen laufen oder einfach marschieren sehen können. Ich gehe seit Jahren ins Fitnessstudio. Ich weiß, es ist schwer zu glauben, weil ich ein klassischer Apfel bin und nach vier Schwangerschaften einen großen "Darm" habe. Ich trainiere mindestens zweimal pro Woche, manchmal sogar vier. Ich fahre 10 Minuten mit dem Fahrrad und schaue fern oder lese ein Buch oder überfällige Zeitungen. Dann arbeite ich eine halbe Stunde, manchmal 45 Minuten, an einem Ellipsentrainer und weitere 15 Minuten auf dem Laufband. Manchmal sitze ich immer noch auf den Rudern. Ich stelle sicher, dass diese Übungen mindestens 45 Minuten dauern.
Wie ist es also möglich, dass ich, obwohl ich mich gesund ernähre und viel bewege, ein "Fleischbällchen" war?
Weil ich nicht wusste, dass ich ein Schilddrüsenproblem habe! Dieses Jahr werde ich 44, also dachte ich: "Wahrscheinlich fühlt sich ein Mann in den Vierzigern so: Er ist immer noch schläfrig, müde, er beginnt an Gewicht zuzunehmen." Als ich die Tests durchführte, stellte sich heraus, dass ich alle meine Schilddrüsenhormonspiegel weit überschritten habe! Seit ich die Medikamente einnehme, habe ich in 8 Wochen 8 kg abgenommen, obwohl ich keinen großen Unterschied in meiner Speisekarte sehe. Es gibt immer noch Grütze, Gemüse, mageres Fleisch, Fisch und alles, was ich bisher gegessen habe. Das einzige was ich aufgegeben habe war Alkohol, ich trinke nicht einmal mehr einen Tropfen. Ich spreche darüber, weil viele Polen verschiedene Wunderdiäten erfolglos testen und es sich herausstellt, dass in einem bestimmten Alter beim Abnehmen der Schlüssel darin besteht, zum Hausarzt zu gehen und ihn um eine Überweisung für grundlegende Tests zu bitten. In meinem Fall war die Schilddrüse schuld, aber jemand kann zum Beispiel schon früh an Diabetes leiden. Es lohnt sich auch, auf einer medizinischen Waage zu wiegen und den BMI und den Umfang zu messen: Oberschenkel, Hüften, Bauch, Taille, Brüste, Bizeps und Waden. Ich bewege mich sehr intensiv, habe also viele Muskeln, aber ... ich habe bereits 12 cm in meinem Bauch und 2 cm in meiner Wade verloren! Es ist beeindruckend. Und es mobilisiert mich unglaublich, weiter zu kämpfen!
WissenswertKatarzyna Bosacka - Journalistin, derzeit bei TVN STYLE, betreibt ihre eigenen Programme "Ich weiß, was ich kaufe" und "Ich weiß, was ich auf Diät esse". Sie ist auch Autorin vieler Bücher über gesunde Ernährung, inkl. "Auf Wiedersehen, Frikadelle." Privat Ehefrau von Marcin Bosacki, Journalist und Diplomat, Mutter von 4 Kindern.
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