Lernen Sie die Regeln eines vernünftigen und gesunden Festmahls. Folgen Sie ihnen täglich, um unangenehme Überraschungen wie Übelkeit, Sodbrennen oder Verdauungsstörungen zu vermeiden.
Wenn wir an einem festlichen Tisch voller duftender Gerichte sitzen, vergessen wir normalerweise die Möglichkeiten unseres Körpers. Lernen Sie die Regeln für gesundes Schlemmen und befolgen Sie diese nicht nur an Feiertagen.
Achten Sie auf das Aussehen des Gerichts und die Ästhetik des Tisches
Es lohnt sich, den festlichen Tisch und die Gerichte wunderschön zu dekorieren - sie werden das Auge erfreuen und eine wirklich festliche Atmosphäre schaffen. Der bloße Anblick von gut serviertem Essen bewirkt, dass der Körper mehr Speichel und Säfte freisetzt, die an der Verdauung beteiligt sind. Daher läuft es reibungsloser als wenn das Essen langweilig ist. Versuchen Sie, das Geschirr auf dem Teller oder der Platte bunt zu machen, schneiden Sie das Gemüse mit Ideen. Entschuldigen Sie nicht aus Zeitmangel. Manchmal reicht es aus, ein Salatblatt oder eine Tomatenscheibe auf den Teller zu legen, damit das Gericht appetitlich aussieht. Dekorieren Sie den Tisch mit Blumen und Kerzen - in einem solchen Klima ist es angenehmer zu essen und die Atmosphäre der Mahlzeit verbessert auch die Verdauung. Man muss sich jedoch bewusst sein, dass die Gerichte, die das Auge erfreuen, eine Art Falle sind, weil sie den Appetit steigern und es dann schwieriger ist, die Gier zu überwinden.
Iss dein Essen im Sitzen
Das Schlucken von Sandwiches für unterwegs oder das Nachdenken über Probleme bei der Arbeit über Ihrem Teller sind die schlimmsten Feinde des Verdauungssystems. In großen Mengen freigesetztes Adrenalin stört die Produktion von Verdauungsenzymen und die harmonische Arbeit der Magen- und Darmmuskulatur. Überschüssige Magensäure reizt die Auskleidung der Speiseröhre und des Magens und verursacht Sodbrennen, Gas und chronische Verstopfung. Schnelle Muskelkontraktionen in Magen, Gallenblase und Darm führen zu Bauchschmerzen und Durchfall. Versuchen Sie beim Essen, sich von alltäglichen Problemen zu lösen und sich auf das zu konzentrieren, was Sie essen.
Lesen Sie auch: Eine eintägige Diät nach Weihnachten RIDE Ostergerichte - Kalorien, NährwerteSie müssen die Gewohnheit einer gesunden Ernährung entwickeln - verwenden Sie sie nicht nur im Urlaub
Am Tisch führt das Erleben einer inneren Träne zwischen dem Wunsch, den Appetit einerseits zu stillen, und dem Schuldgefühl für einen schwachen Charakter andererseits zu Spannungen, die nicht der Verdauung dienen. Anstatt die ganze Zeit mit Ihren Gedanken darüber zu kämpfen, ob Sie auf einer Weihnachtsfeier ein Stück Kuchen essen sollen oder nicht, und damit Ihren Spaß am Schlemmen zu verderben, verwenden Sie den gesunden Menschenverstand. Nichts Schlimmes wird passieren, wenn Sie Ihrem Körper von Zeit zu Zeit mehr Kalorien geben. Dann werden Sie am nächsten Tag weniger essen. Es ist wichtig, eine gesunde Essgewohnheit zu entwickeln. Es geht nicht darum, sich mit drakonischen Diäten zu quälen, sondern alles zu essen, sondern mit dem Kopf.
Steh vom Tisch auf und fühle dich unzufrieden
Wenn Sie zu viel essen, muss Ihr Verdauungstrakt hart arbeiten und die Verdauung wird lange dauern. Denken Sie daran, dass der Magen eine begrenzte Kapazität hat. Bei einem Erwachsenen sind es 300–500 ml und dies ist das gleiche oder nicht viel mehr, was wir während einer Mahlzeit essen sollten. Wenn wir ihm eine größere Portion geben, können sich seine Wände von 1,5 bis sogar 6 Litern erstrecken! Bewirken? Verdauungsstörungen. Ein Gefühl von schwerem Bauch, Übelkeit, Blähungen, Sodbrennen. Um dies zu vermeiden, ist es am besten, den Tisch während der Ferien unzufrieden zu lassen. Denken Sie daran, das Gehirn braucht 20 Minuten, um zu lesen, was der Magen sagt: Ich bin bereits voll. Wenn Sie also essen, bis Sie sich satt fühlen, essen Sie zu viel. Es lohnt sich, zwischen den einzelnen Gerichten längere Pausen einzulegen.Während dieser Zeit können Sie in den anderen Raum gehen, um Snacks zu vermeiden. Sprechen Sie bei einem Glas Wein. Wenn Sie nicht auf den gedeckten Tisch schauen, fällt es Ihnen leichter, Ihre Gier zu zähmen, und so überleben Sie bis zum Ende des Festes im Wohlbefinden.
Probieren Sie alle Gerichte, aber in kleinen Mengen
Völlerei auf einer Party ist am schwersten zu zähmen. Ein reich gedeckter Tisch und eine angenehme Atmosphäre des Schlemmens machen es uns nicht leichter. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, mit einem Gefühl der Leichtigkeit und ohne Bedauern, dass wir alle kulinarischen Genüsse verpasst haben, nach Hause zurückzukehren. Probieren Sie alle Gerichte, aber in symbolischen Portionen. Bei Buffetpartys ist die Kontrolle einfacher. Sie können alles, was Sie wollen, sofort auf den Teller legen und das Hinzufügen beenden. Und da der riesige Teller nicht elegant aussieht, werden Sie nicht viel essen. Wenn Sie noch weniger essen möchten, wählen Sie einen kleineren Teller. Schlimmer noch, wenn das Geschirr nacheinander auf dem Tisch erscheint. Dann versuchen wir oft, unseren Hunger mit einer Vorspeise zu stillen und vergessen, dass dies nur der Anfang des Festes ist. Sie müssen dies berücksichtigen, sonst essen Sie während des Mittag- oder Abendessens mit Gewalt, wodurch Sie mehr oder weniger leiden.
Reden und lachen, aber zwischen den Mahlzeiten
Das Schlemmen ist eine Gelegenheit, am Tisch zu sprechen. Das Gespräch endet jedoch häufig mit Beschwerden im Verdauungstrakt. Denn mit jedem Biss schlucken wir einen Teil der Luft, die sich im Magen und Darm ansammelt und Gas und Wind verursacht. Also lasst uns diskutieren, aber in der Pause zwischen dem Schlucken von Bissen. Der zusätzliche Vorteil, weniger zu essen. Es ist auch leicht, beim Lachen Luft zu holen. Lachen ist jedoch eine großartige Massage für die Bauchmuskeln. Dies beschleunigt die Verdauung. Bedauern wir nicht das Lachen, sondern zwischen den Mahlzeiten.
Es lohnt sich, während der Party eine Pause vom Tisch zu machen - nutzen Sie sie nicht nur an Feiertagen
Verbringen Sie nicht den ganzen Tag am Tisch. Jede körperliche Aktivität beschleunigt das Verdauungssystem. Es lohnt sich, die Nachtschwärmer zu überreden, einen langen Spaziergang zu machen und mit den Kindern zu spielen. Wenn Sie sich ein wenig bewegen, sitzen Sie an einem Tisch mit einem leichteren Bauch. Gehen Sie nach Ihrer Party ein paar Stopps, anstatt zum Haus zu fahren. Sie werden das Gefühl, schneller zu viel zu essen, los, was zu guter Laune und einem gesünderen Schlaf führt.
Trinken Sie vor dem Essen ein Glas Mineralwasser
Ernährungswissenschaftler sind gegen das Trinken von Lebensmitteln, weil es normalerweise ist, wenn Sie stark fragmentierte Bisse schlucken. Wenn Sie jedoch nicht anders essen können, greifen Sie nach stillem Mineralwasser. Trinken Sie es in kleinen Schlucken, aber nur in den Essenspausen. Die gesüßten kohlensäurehaltigen Cola-Getränke, die wir mögen, sind keine gute Lösung - sie liefern leere Kalorien und fördern Blähungen. Deshalb ist es besser, sie aufzugeben. Es ist gut, vor dem Essen ein Glas Mineralwasser zu trinken - es wird Ihren Appetit zügeln und etwas weniger essen.
Wählen Sie Lebensmittel, die Ihnen dienen
Die Reaktion des Verdauungssystems auf Nahrung ist eine individuelle Angelegenheit. Was einem dient, kann einem anderen schaden. Einige Menschen trinken keine Milch, obwohl nicht festgestellt wurde, dass sie Laktoseintoleranz oder Salat haben, weil sie Magenprobleme haben. Gleiches gilt für die Samen von Hülsenfrüchten und Kohl. Viele Menschen wollen keinen ansonsten gesunden Knoblauch, Zwiebeln, Paprika oder frische Gurken. Andere essen alles in überraschenden Kombinationen und fühlen sich gut dabei. Wir wissen am besten, was wir essen können und was wir vermeiden sollten. Menschen, die an Gallenwegserkrankungen leiden, sollten auf frittierte, fettige und schwer verdauliche Lebensmittel verzichten. Wenn Sie ein Geschwür haben, beschränken Sie Süßigkeiten, vermeiden Sie scharfe Gewürze und hochprozentigen Alkohol.
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