Hefe ist eine Quelle für B-Vitamine und fördert so Gesundheit und Schönheit. Sie steigern die körperliche Leistungsfähigkeit, werden auch in Situationen geistiger Erschöpfung empfohlen, für überarbeitete Menschen und Menschen, die ständigem Stress ausgesetzt sind. Die Hefe hilft auch bei der Pflege von zu Akne neigender und zu Akne neigender Haut.
Die Hefe hat keine Konkurrenten, wenn es um den Reichtum an B-Vitaminen geht. Bierhefe (auch Bier- oder Bierhefe genannt) hat den höchsten Nährwert. Ihre Werte sind der Bäckerhefe überlegen, die nicht roh eingenommen werden kann. Sie werden für Teenager mit Akne, für junge Frauen, die schönes, glänzendes Haar wollen, für einen gestressten 40-Jährigen und für einen 70-Jährigen, der sich erholt, empfohlen.
Hefe - Nährwerte und Vitamine
Bierhefe ist zweifellos ein großer Verbündeter der Gesundheit. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Protein. Sie enthalten fast den gesamten Satz an B-Vitaminen und viele Mineralien - Phosphor, Zink, Magnesium, Eisen, Kalium, Selen und Chrom. Aufgrund der reichhaltigen Zusammensetzung sind sie ein ideales Nahrungsergänzungsmittel bei Haut- oder Haarproblemen. Der hohe Gehalt an Biotin (Vitamin H) macht das Haar widerstandsfähiger und stoppt das Ergrauen und den Haarausfall.
Bierhefe ist auch eine gute Quelle für Pantothensäure (Vitamin B5), die beispielsweise bei übermäßiger Müdigkeit benötigt wird. Sie enthalten auch große Mengen an Chrom, das Teil des sogenannten ist Glukosetoleranzfaktor - zusammen mit Insulin erleichtert es den Transport von Glukose zu einzelnen Körperzellen.
Hefetabletten - Eigenschaften
Wir können Bierhefe in Form von Pastillen in Apotheken kaufen. Sie werden oft mit beispielsweise Zitronenmelisse, Minze, Brennnessel, Stiefmütterchen, Angelika oder Bienenpollen variiert. Sie fallen als Nebenprodukt der Bierherstellung an; Sie sind gereinigt und ohne charakteristische Bitterkeit. Außerdem wird der Gehalt an Nukleinsäuren in ihnen verringert, da ihr Überschuss Gicht verursachen kann. Hefepastillen werden für viele Krankheiten empfohlen. Sie lindern Migräne, helfen bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stimulieren das Immunsystem. Sie sind die Verbündeten der Hyperaktiven und Neurotischen sowie derjenigen, die mit Schlaflosigkeit kämpfen. Sie verbessern die Konzentration, so dass sie während des intensiven Lernens "aufmuntern" können. Während der Therapie mit Antibiotika helfen sie, das bakterielle Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Sie steigern die körperliche Leistungsfähigkeit und werden auch in Situationen geistiger Erschöpfung, für überarbeitete Menschen, die unter ständiger Erschöpfung, Stress leiden oder für Patienten, die sich von ihrer Gesundheit erholen, empfohlen.
WissenswertNährwerte der Bäckerhefe (pro 100 g)
Energiewert - 92 kcal
Protein - 11,3 g
Kohlenhydrate - 14,5 g
Gesättigte Fettsäuren - 0,26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren - 0,34 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 0,99 g
Faser - 7,4 g
Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) - 0,77 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) - 1,06 mg
Vitamin B3 (Niacin) - 8,27 mg
Vitamin B6 - 0,42 mg
Folate - 1,407 µg
Vitamin E - 0,81 mg
Mineralien
Calcium - 30 mg
Eisen - 5 mg
Magnesium - 61 mg
Phosphor - 272 mg
Kalium - 592 mg
Natrium - 41 mg
Zink - 2,79 mg
Jod - 0,6 ug
Hefe hat eine Anti-Akne-Wirkung
Hefe wurde in der Kosmetik verwendet. Sie helfen hauptsächlich bei der Pflege von zu Akne neigender und zu Akne neigender Haut. Hefekosmetik reguliert die Talgsekretion und reduziert die Anzahl der Mitesser. Menschen mit Hautproblemen sollten Stärkungsmittel, Cremes, Peelings und Masken mit dem Zusatz von "knospenden" einzelligen Stoffen verwenden. Bäder sind effektiv: Gießen Sie kochendes Wasser über einen Würfel Backhefe und geben Sie ihn mit warmem Wasser in eine Badewanne. Eine der tschechischen Brauereien bietet ihren Gästen eine originelle Spa-Therapie an. Eine große Dosis lebender Bierhefekulturen und eine Mischung aus getrockneten geriebenen Kräutern werden dem Bad zugesetzt. Bierschaum schwimmt auf der Oberfläche und der Raum ist mit dem Aroma von frisch gebrautem dunklem Bier gesättigt. Auch in vielen polnischen Spas können Sie ein Bad in einem speziellen Bier genießen.
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Pflegende Hefemasken
- 5 Gramm Bäckerhefe mit lauwarmer Milch bestrichen. Tragen Sie die Paste 20 Minuten lang auf Ihr Gesicht auf. Diese Maske ist für fettige und mit Mitesser kontaminierte Haut geeignet. Bei trockener Haut anstelle von Milch der Hefe Olivenöl hinzufügen. Spülen Sie die Maske mit heißem Wasser ab und spülen Sie dann Ihren Mund mit kaltem Wasser aus.
- Erhitze ein paar Tropfen Honig auf einem Teelöffel. Wenn er flüssig ist, reibe ihn mit 5 Gramm Bäckerhefe. Bei trockener Haut 3-4 Tropfen Olivenöl hinzufügen. Tragen Sie die Paste auf Gesicht und Hals auf. Nach 15 Minuten mit lauwarmem Wasser abspülen. Die Maske wirkt reinigend und glättend. Enge Poren.
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Hausgemachte Bierhefekosmetik für zu Akne neigende Haut - REZEPTESie müssen die Hefe töten, bevor Sie sie trinken!
Dennoch glauben viele Menschen an die wundersamen Wirkungen eines Getränks, das durch Eingießen von warmem Wasser oder Milch mit Zucker in Bäckerhefe hergestellt wird. Ein solcher Trank kann mehr schaden als nützen! Warum? Die Antwort ist einfach: Hefe beginnt im Verdauungstrakt zu fermentieren und kann, wenn sie nicht verdaut wird, unangenehme Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Zusätzlich "stehlen" lebende Hefezellen B-Vitamine aus unserem Körper, insbesondere B1 und Biotin. Wenn Sie selbst ein gesundes Hefegetränk zubereiten möchten, gießen Sie kochendes Wasser über die Backhefe.
Es wird für Sie nützlich seinRezept für Hefepaste für Sandwiches
Für Liebhaber kulinarischer Experimente eine gute Nachricht: Zerkleinerte Bäckerhefe kann in einer Pfanne in etwas Öl oder Olivenöl gebraten werden, wobei Gewürze wie Knoblauch, Paprika, Oregano, Curry oder Thymian hinzugefügt werden. Eine solche Paste ist eine großartige Ergänzung zu Brot, das vorzugsweise in Hefe gebacken wird.
