Die Box-Diät hat unsere Herzen erobert - in diesem Jahr wird sie nach Schätzungen von Catering-Unternehmen zu 35 Prozent verwendet. mehr Polen. Aber ist die Bestellung solcher Mahlzeiten bei heißem Wetter wirklich sicher?
Die Gründe, warum wir zunehmend bereit sind, Box-Diäten zu verwenden, sind unterschiedlich. Manche Menschen verbringen ihre Zeit lieber mit Kochen für andere Aktivitäten, andere möchten sich gesund ernähren, andere verlieren nach einer Zeit der Isolation an Gewicht.
Mit steigender Nachfrage nach diesen Gerichten wächst auch die Zahl der Unternehmen, die sie anbieten - nach Schätzungen des Catering-Unternehmens Pomelo gibt es in Polen bereits fast 500 Unternehmen, die Box-Diäten anbieten, von denen sich fast 300 in Warschau und Umgebung befinden.
Wenn Sie planen, eine solche Diät im Sommer zu bestellen, sollten Sie nicht nur den Preis, die Zusammensetzung oder den Kaloriengehalt überprüfen, sondern auch prüfen, ob sie sicher ist.
Was ist los? Die Logistik erfordert, dass die Essenssets am Vortag zubereitet werden - nachdem sie zubereitet wurden, werden sie hermetisch verpackt und zum Kühlhaus geschickt. Nachts werden sie direkt an die Tür geliefert, wo sie auf die Abholung warten. Die Lieferanten bringen sie in bestimmten Zeitintervallen ein - z. B. von 1 bis 6 Uhr.
Und hier kommt das Problem: Während der Transport selbst sicher ist (da die Mahlzeiten mit speziellen Kühlfahrzeugen geliefert werden), können Lebensmittel, die mehrere heiße Nachtstunden am Zaun oder am Türgriff hängen, einfach verderben.
Um das Vergiftungsrisiko zu verringern, sollte bereits vor der Bestellung der Diät geprüft werden, ob die Möglichkeit einer Lieferung in einem kürzeren Zeitraum als dem Standard (z. B. zwischen 5 und 7 Uhr morgens) besteht. Einige Catering-Unternehmen bieten die Lieferung von Lebensmitteln auch in Thermoverpackungen an, die die Lebensmittel eine Weile kühl halten und vor Sonnenstrahlen schützen, Verderb verhindern und die Haltbarkeit verlängern.
Ewa Chodakowskas Diät. Hören Sie, wie das Menü aussieht. Dies ist Material aus dem Zyklus LISTENING GOOD. Podcasts mit TippsUm dieses Video anzuzeigen, aktivieren Sie bitte JavaScript und erwägen Sie ein Upgrade auf einen Webbrowser, der HTML5-Videos unterstützt
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