Anhand der in Gemüse enthaltenen Kalorien können Sie sehen, wie kalorisch die Lebensmittel sind, die die Grundlage unserer Ernährung bilden sollten. Überprüfen Sie also, wie viele Kalorien Gemüse hat - inkl. Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Rüben.
Kalorientabelle - Gemüse beweist weitgehend, dass Gemüse nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm ist. Denken Sie daran, dass Gemüse die Grundlage Ihrer Ernährung bilden sollte - gemäß den Empfehlungen des Food and Nutrition Institute sollte es die Hälfte der Mahlzeiten ausmachen, die Sie täglich essen. Sehen Sie also, wie der Kaloriengehalt von Gemüse dargestellt wird.
Wie viele Kalorien sind Gemüse - das kalorienärmste Gemüse
1. Kalorienarmstes Gemüse: grüne Gurke
Eines der kalorienärmsten Gemüsesorten ist grüne Gurke - 100 g des Produkts enthalten nur 15 kcal. Seine Eigenschaften sind weitgehend ähnlich wie ... Wassermelone. Beide Produkte enthalten viel Wasser - eine Gurke besteht zu 96 Prozent aus Wasser - und ist vor allem deshalb kalorienarm. Andererseits haben sie wenig Nährwert. Gurkenschale ist sehr vorteilhaft, sie enthält Sterole, die den Cholesterinspiegel im Blut senken. Grüne Gurke wirkt sich auch günstig auf den Verdauungsprozess aus, beschleunigt die Fettverbrennung und die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper. Gurke hat einen niedrigen glykämischen Index - 15.
2. Das kalorienärmste Gemüse: Zucchini
Zucchini ist genauso kalorisch wie Gurke - 100 g des Produkts enthalten 15 kcal. Zucchini unterstützt den Stoffwechsel, ist außerdem reich an Kalium, das Wassereinlagerungen im Körper verhindert und so den Gewichtsverlust beschleunigt. Zucchini wird in einer Entgiftungsdiät verwendet, da 90 Prozent seines Inhalts Wasser sind.
3. Kalorienarmstes Gemüse: Sauerkraut
Wie viele Kilokalorien hat Sauerkraut? Etwas mehr als grüne Gurke und Zucchini - 19. Die Verwendung wird aufgrund des hohen Fasergehalts und der Tatsache, dass sie schnell zu Sättigung führt, für Diäten empfohlen. Sauerkraut enthält B-Vitamine, Vitamin C, Niacin und Vitamin E sowie Beta-Carotin und Mineralien.
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Wie viele Kalorien sind Gemüse? Das kalorienreichste Gemüse
1. Das kalorienreichste Gemüse: Bohnen
Sowohl weiße als auch schwarze Bohnen sind sehr kalorisch - sie enthalten 333 bzw. 341 kcal. Menschen, die abnehmen, müssen jedoch nicht aufgeben - es ist eine reichhaltige Faserquelle und befriedigt schnell das Gefühl der Fülle. Darüber hinaus enthält es Lecin und Mineralien: Kalzium, Phosphor, Kalium.
2.Das kalorienreichste Gemüse: Erbsen
Erbsen enthalten etwas weniger Kalorien als Bohnen - 293. Es ist jedoch zu beachten, dass sie große Mengen an Ballaststoffen, B-Vitaminen (einschließlich Pantothensäure und Folsäure), Mineralien, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K enthalten. Glykämischer Index der Erbsen in gekochter Form ist 22.
3. Das kalorienreichste Gemüse: Mais
100 Gramm Maiskolben enthalten 86 kcal, aber es lohnt sich, sie in Maßen zu konsumieren. Warum? Es enthält Antioxidantien: Beta-Carotin und Lutein, es ist eine wertvolle Quelle für Selen, Omega-3-Säuren, Vitamin E und Ballaststoffe. es hat jedoch einen hohen glykämischen Index - 65.
Gemüse - Kalorien Tabelle
Wie viel Kalorien hat Gemüse? Probieren Sie es aus dank unserer Tabelle!
Kalorientabelle: Gemüse (kcal / 100 g)
Aubergine | 25 |
Mangold | 17 |
Saubohne | 72 |
Brokkoli | 31 |
Rosenkohl | 43 |
Rote Beete | 43 |
rote Beete | 49 |
Zwiebel | 40 |
Meerrettich | 48 |
Zucchini | 15 |
Chicoree | 23 |
Knoblauch | 149 |
Rübenwurzeln | 40 |
Kürbis | 26 |
weiße, trockene Bohnen | 333 |
rote, trockene Bohnen | 337 |
schwarze, trockene Bohnen | 341 |
Mungobohnen | 341 |
Grüne Bohnen | 31 |
trockene Erbsen | 293 |
grüne Erbsen, Schoten | 81 |
Grünkohl | 49 |
Kürbis | 18 |
Blumenkohl | 25 |
Kohlrabi | 27 |
Kapern, ein Esslöffel | 23 |
Weißkohl | 25 |
Rotkohl | 31 |
Sauerkraut | 19 |
Grünkohl | 27 |
Artischocken | 47 |
Tomaten-Ketchup | 112 |
Alfalfa Sprossen | 23 |
Sojasprossen | 118 |
Maiskolben | 86 |
Mais in Dosen | 61 |
Karotte | 41 |
Gurke | 15 |
Tomate | 18 |
Quelle: USA. Landwirtschaftsministerium
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