Jedes fünfte Kind im schulpflichtigen Alter ist übergewichtig oder fettleibig. Und das ist ein direkter Weg zur Entwicklung vieler anderer chronischer Krankheiten und zur Verkürzung des Lebens. Was sind die Ursachen für Fettleibigkeit bei Kindern und wie können sie verhindert werden? Es stellt sich heraus, dass das Risiko von Übergewicht und Adipositas nicht nur durch die Bildung angemessener Essgewohnheiten im Kindesalter, sondern auch durch eine angemessene Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit verringert wird.
Nach den Ergebnissen der landesweiten Umfrage zur Gesundheit der Polen (WOBASZ) ist mehr als die Hälfte der erwachsenen Polen übergewichtig und jeder vierte ist fettleibig. Unsere falsche Ernährung trug ebenfalls zu einer so großen Entwicklung dieser Krankheit bei. Es kommt vor, dass wir Lebensmittel - insbesondere ungesunde Lebensmittel - als Vergnügen oder Belohnung behandeln. Wir "vermitteln" unseren Kindern diese Herangehensweise an das Essen oft schon in jungen Jahren, anstatt ihnen die Prinzipien einer gesunden Ernährung beizubringen. Die Folgen davon sind und bleiben für die Kleinen in Zukunft dramatisch, obwohl viele von uns sich dessen nicht bewusst sind. Schließlich erinnern wir uns noch daran, wie Großmütter und Mütter uns sagten, ein molliges Kind sei ein Zeichen der Gesundheit. Es ist genau das Gegenteil - dies ist der Beginn von Gesundheitsproblemen! Untersuchungen zeigen außerdem, dass ein Kleinkind mit Adipositas gute Chancen hat, ein Teenager mit Adipositas und dann ein Erwachsener mit Adipositas zu werden. Und es wird für eine solche Person viel schwieriger sein, überschüssiges Fett, das sich im Körper angesammelt hat, schon in jungen Jahren loszuwerden.
Die Krankheit der Fettleibigkeit bei Kindern nimmt zu
Noch vor 20 Jahren betrafen Übergewicht und Fettleibigkeit etwa 9% der Kinder im schulpflichtigen Alter. Große Studien, die 2007-2010 vom Institut "Children's Memorial Health Institute" (CZD) im Rahmen des OLAF-Projekts durchgeführt wurden, zeigten, dass über 16% der Kinder im Alter von 7 bis 18 Jahren übergewichtig oder fettleibig waren (18,7% der Jungen und 14 Jahre). 1% der Mädchen). Die schlimmste Situation war in Grundschulen, in denen 22% der Jungen und 18% der Mädchen ein Übergewicht hatten (15% bzw. 13% in Mittelschulen, 17% und 10% in weiterführenden Schulen). Die neuesten Untersuchungen des Food and Nutrition Institute (IŻŻ) zeigen, dass bei 22,3% der Grund- und Sekundarschüler Fettleibigkeit auftritt. Die Provinz Mazowieckie ist führend - hier erreicht der Anteil der Kinder mit Übergewicht bis zu 32%. Was ist mit jüngeren Kindern? Laut der zitierten CZD-Studie (2010-2012) waren 9% bis 18% der Kinder im Alter von 3-6 Jahren von Übergewicht und Adipositas betroffen.
Jedes vierte Kind in Europa hat ein Übergewicht. Unter den 11-Jährigen sind polnische Kinder am fettesten (laut WHO)
Warum werden Kinder fett?
Nur in etwa 5% der Fälle ist Fettleibigkeit bei Kindern beispielsweise auf hormonelle Störungen, Schädigungen des Nervensystems, genetisch bedingte Syndrome oder den chronischen Gebrauch bestimmter Medikamente zurückzuführen. Das nennt man sekundäre Fettleibigkeit. Die restlichen 95% sind Fettleibigkeit, die auf einen ungesunden Lebensstil zurückzuführen ist - einschließlich einer unzureichenden Ernährung, die von hochverarbeiteten Lebensmitteln dominiert wird, die reich an Fett und Zucker sind und wenig körperliche Aktivität aufweisen. Gene bestimmen in geringerem Maße die Entwicklung von Übergewicht oder Adipositas, obwohl viele von uns, die sich der Adipositas-Krankheit nicht bewusst sind, Übergewicht und Adipositas für uns und unsere Kinder mit "Familientendenzen" erklären.
Tatsache ist, dass wir von unseren Vorfahren nur eine Veranlagung zum Übergewicht erben, nicht aber das Übergewicht selbst. Die Expression von Genen wird jedoch nicht nur durch das bestimmt, was in ihnen geschrieben steht, sondern wird auch durch Umweltfaktoren beeinflusst, d.h. was wir essen. Ein Kind fettleibiger Eltern wird daher wahrscheinlich gemäß der Norm an Gewicht zunehmen, vorausgesetzt, die Eltern kümmern sich um seine richtige Ernährung. Leider scheint dies unwahrscheinlich, wenn Ihr Kind in einem Haus aufwächst, das von schlechten Essgewohnheiten und einem sitzenden Lebensstil geprägt ist. Es besteht jedoch eine große Chance, dass das Kind diese negativen Muster annimmt.
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Viele Ernährungsfehler können zur Entwicklung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern beitragen. In einer Studie an Eltern von Säuglingen im Alter von 6 und 12 Monaten erhalten mehr als 60% der Kleinkinder 7 oder mehr Mahlzeiten pro Tag und haben zu viel Saft in ihrer Ernährung. Bei der Zubereitung von Milchmischungen oder Brei für Kinder geben die Eltern mehr Pulver als in der Anleitung angegeben hinzu, süßen oder salzen das Geschirr und lassen ihre Kinder Gerichte vom Tisch "Erwachsener" probieren. Später wird es noch schlimmer. Kinder essen unregelmäßig, lassen das Frühstück aus (laut Untersuchungen von IŻŻ gilt dies für jeden vierten Grundschüler und über 40% der Schüler der Sekundarstufe I), essen häufig zwei Mittagessen (im Kindergarten oder in der Schule und dann zu Hause) und essen zwischen den Mahlzeiten kalorienreiche Snacks. Sie lieben auch gesüßte Getränke. Eltern belohnen ihre Kinder oft mit Süßigkeiten, bringen ihre Kinder zum Mittagessen am Sonntag in ein Fast-Food-Restaurant oder organisieren dort ihren Geburtstag.
Die Diät in der Schwangerschaft programmiert den Stoffwechsel des Babys für das Leben
Laut den Forschern ist die Periode des Fetus und des Säuglingsalters eine empfindliche Periode für die Genexpression. Die Diät zu diesem Zeitpunkt programmiert den Stoffwechsel des Babys für das Leben.Aus Studien ist bekannt, dass das Risiko einer Adipositas in späteren Jahren steigt, wenn der Fötus unterernährt ist und das Kind mit einem niedrigen Geburtsgewicht (weniger als 2,5 kg) geboren wurde. Dies gilt sowohl für Frühgeborene als auch für Frühgeborene, denen das Körpergewicht fehlt. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass diese Kinder in der Gebärmutter so programmiert sind, dass sie Energie sparen, und wenn später ein Überschuss davon auftritt, entwickeln sie Fettleibigkeit. Die zweite extreme Situation, die bei einem Kind zur Entwicklung von Fettleibigkeit führen kann, ist ein übermäßiges Geburtsgewicht (über 4 kg). Dies wird durch zu viel Gewichtszunahme während der Schwangerschaft sowie Schwangerschaftsdiabetes begünstigt.
Ein Überschuss an Protein in der Ernährung eines Kindes kann später im Leben zu Fettleibigkeit führen
Im Säuglingsalter ist der Programmierfaktor, der das Risiko für Fettleibigkeit erhöht, überschüssiges Protein. Es ist bekannt, dass gestillte Babys ein um 20-25% geringeres Risiko haben, an Fettleibigkeit zu erkranken, da die Muttermilch weniger Protein enthält als Säuglingsanfangsnahrung. Eine Studie eines Teams europäischer Wissenschaftler mit dem CZD zeigte, dass Säuglinge, die mehr Protein aus Milchformeln erhielten, im Alter von 2 Jahren einen höheren BMI hatten und als 6-Jährige ein 2,5-mal höheres Risiko für Fettleibigkeit hatten als Kleinkinder, die dies taten Sie haben eine kleinere Menge dieser Zutat. Protein im Säuglingsalter erhöht die Freisetzung von Insulin und insulinähnlichem Wachstumsfaktor, die wiederum die Bildung reifer Fettzellen beeinflussen. In dieser Lebensphase eines Kindes beeinflusst die Proteinmenge das Wachstum von Fettgewebe. In den folgenden Jahren werden seine Essgewohnheiten entwickelt, die vor Fettleibigkeit schützen oder diese fördern können.
Gesundheitliche Folgen von Fettleibigkeit bei Kindern
Übergewicht und Fettleibigkeit begünstigen andere Krankheiten. Kinder mit Adipositas können sich entwickeln arterielle Hypertonie, Störungen des Lipid- und Kohlenhydratstoffwechsels, Haltungsfehler (Skoliose oder Lordose, Plattfüße, Knievalgus). Mädchen können Menstruationsstörungen und Jungen Pubertätsstörungen entwickeln. Darüber hinaus fühlen sich fettleibige Kinder inakzeptabel, minderwertig, einsam und glauben nicht an ihre eigene Stärke, was zu emotionalen Störungen in ihrer Entwicklung und sogar zu Depressionen führen kann.
Kinder mit Übergewicht sind Komplikationen ausgesetzt, mit denen Erwachsene als Erwachsene für den Rest ihres Lebens und für eine kürzere Zeit zu kämpfen haben. Was könnte auf sie warten? Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die mit einem Herzinfarkt oder Schlaganfall enden, Fettleber und sogar Zirrhose, Gallensteine, hormonelle Störungen, Schlafapnoe, degenerative Veränderungen im osteoartikulären System sowie einige Krebsarten (z. dick, Brust, Prostata).
WissenswertDie Handlung auf "Junk" Food
Gemäß der am 1. September dieses Jahres in Kraft getretenen Änderung des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit und Ernährung vom 28. November 2014 ist der Verkauf und die Werbung für ungesunde Produkte in Schulen und Kindergärten verboten. Süßigkeiten, Pommes, Fast Food und Instant Food, süße Getränke, einschließlich Energy Drinks, sind aus den Schulgeschäften verschwunden. Dafür können Sie unter anderem kaufen Sandwiches aus dunklem Brot, Gemüse- und Obstsalaten, Salaten, zuckerarmen Joghurts, Kefir, Obst- und Gemüsepürees.
Lesen Sie mehr darüber >>> Junk Food verschwindet aus den Schulgeschäften
Behandlung von Fettleibigkeit bei Kindern
Schwere Krankheiten, die Komplikationen bei Fettleibigkeit sind, können frühzeitig verhindert werden, indem ein Kind mit übermäßigem Körpergewicht behandelt wird. Eltern sollten eine solche Therapie jedoch nicht alleine durchführen. Eine zufällige, schlecht zusammengesetzte Diät kann einem Kind schaden. Daher sollten die ersten Schritte an einen Kinderarzt oder eine Klinik für Stoffwechselerkrankungen überwiesen werden. Ausgangspunkt ist ein Interview (Informationen über den Lebensstil, die Krankheiten der Familie) und die Beurteilung des Übergewichts des Kindes. Um dies zu überprüfen, wird der BMI in Verbindung mit Perzentilgittern verwendet. Wenn der BMI zwischen dem 85. und 95. Perzentil liegt, wird das Kind als übergewichtig diagnostiziert, wenn es das 95. Perzentil überschreitet - Fettleibigkeit. Manchmal werden zusätzliche Tests durchgeführt, um Krankheiten auszuschließen, die zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen können.
Die Bildung von Übergewicht wird nicht nur durch den Computer und den Fernseher im Kinderzimmer gefördert, sondern auch ... Über 20% der Singles und 15% der Singles sind übergewichtig; in großen Familien - 10% der Jungen und 9% der Mädchen
Der nächste Schritt besteht darin, die richtige Ernährung unter Berücksichtigung der Bedürfnisse des sich entwickelnden Organismus zu wählen und gleichzeitig eine schrittweise Reduzierung des Körpergewichts (1-2 kg pro Monat) zu ermöglichen. Eine medikamentöse Behandlung wird normalerweise nicht angewendet. Die Behandlung von Übergewicht oder Adipositas bei einem Kind deckt die ganze Familie ab. Alle Haushaltsmitglieder sollten die Ernährung ändern, damit das Kind zum Abnehmen motiviert wird. Ebenso wichtig ist nicht anstrengende, aber regelmäßige körperliche Aktivität. Wandern, Schwimmen und Radfahren werden empfohlen. Unter polnischen Bedingungen ist die Behandlung von übergewichtigen und fettleibigen Kindern schwierig und erfordert die Zusammenarbeit eines Kinderarztes, Diätassistenten, Psychologen und Physiotherapeuten. Leider gibt es keine Ernährungswissenschaftler oder Psychologen im System, die sich damit befassen. Die Lösung könnte darin bestehen, nach anderen Finanzierungsquellen als dem Nationalen Gesundheitsfonds zu suchen. Ein gutes Beispiel ist das Danziger Rathaus, das seit mehreren Jahren das Programm "6-10-14 für Gesundheit" finanziert. Screening auf Fettleibigkeit bei Kindern des ausgewählten Alters sowie umfassende pädagogische und therapeutische Intervention bei Kindern mit diagnostizierten Gesundheitsproblemen (mehr: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).
Mach es unbedingtVerhindern Sie Fettleibigkeit schon in jungen Jahren
- Versuchen Sie während der Schwangerschaft eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung. Kontrollieren Sie Ihr Gewicht: Wenn Sie untergewichtig sind, können Sie 16 kg zulegen, wenn Sie gesund sind - etwa 12 kg, wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind - 9 kg.
- Versuchen Sie, Ihr Baby mindestens 6 Monate lang zu stillen.
- Erweitern Sie Ihre Ernährung mit Gemüse. Ein Jährling sollte den Geschmack der meisten Obst- und Gemüsesorten kennen.
- Fügen Sie Ihren Gerichten kein Salz und Zucker hinzu, da diese den Körper belasten und die Geschmackspräferenzen beeinträchtigen.
- Geben Sie Ihrem Kind Wasser zum Trinken.
- Überfüttern Sie Ihr Baby nicht und zwingen Sie es nicht zum Essen.
- Halten Sie Ihre Mahlzeiten regelmäßig. Es sollten 5-6 von ihnen während des Tages sein.
- Servieren Sie zwischen den Mahlzeiten frisches oder gebackenes Obst, Samen und Naturjoghurt.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind genügend Möglichkeiten hat, sich im Freien zu bewegen. Ermutigen Sie ihn, mit Ihrem Beispiel aktiv zu sein.
- Geben Sie Ihrem Baby genug Schlaf. Eine Verkürzung erhöht den Ghrelinspiegel (das Hungerhormon), was den Appetit steigert.
Sehen Sie sich das Video an: ein Experte für Fettleibigkeit bei Kindern
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Dieser Artikel enthält keine Inhalte, die Menschen mit Adipositas diskriminieren oder stigmatisieren.
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Autor: Pressematerial
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