Eine gesunde Sommerdiät sollte aus Eiweiß, Kohlenhydraten und ungesättigten Fetten in den richtigen Anteilen sowie natürlich aus Vitaminen und Mineralstoffen bestehen. Abnehmen im Sommer ist einfacher, weil der Körper sich gegen unnötige Kalorien verteidigt. Die Ernährung erfordert nicht viel Opfer - Sie möchten weniger essen, und wenn Sie hungrig sind, essen Sie mehr Obst und Gemüse. Außerdem bewegen Sie sich definitiv mehr.
Die sommerliche Diät zum Abnehmen ist sehr angenehm. Frisches Obst und Gemüse steht Ihnen zur Verfügung, und die vorherrschende Hitze erleichtert die Kontrolle Ihres Appetits. Überprüfen Sie, worauf Sie achten sollten, wenn Sie im Sommer abnehmen möchten.
Sommerdiät: Eiweiß essen, aber in kleineren Mengen
Protein ist nur dann eine Ersatz-Energiequelle, wenn die Kohlenhydrate ausgehen. Der Körper speichert überschüssiges Protein in Form von zusätzlichen Kilo, daher sollte es nur in kleinen Mengen konsumiert werden. Die Proteinquelle in der Nahrung sind Produkte tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Pflanzliches Protein ist besser, es ist fettfrei und enthält viel Ballaststoffe (insbesondere Hülsenfrüchte, z. B. Bohnen, Erbsen, Sojabohnen). Wählen Sie Magermilch und ihre Produkte (0,5%). Wir brauchen Fleisch, aber in kleinen Mengen. Es liefert Protein, aber auch viele gesättigte Fettsäuren und Kalorien. Die wenigsten Kalorien sind in Kalbfleisch und Geflügelfleisch enthalten. Rindfleisch ist zwar reich an Vitamin B12 und Vitamin A, Zink und Eisen, aber reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Schweinefleisch enthält viel Eiweiß und das am besten verdauliche Eisen, ist jedoch kalorienreich und schwer verdaulich. Deshalb sollten wir einmal pro Woche Rind- oder Schweinefleisch essen. Ersetzen Sie sie an anderen Tagen durch weißes Fleisch oder Fisch.
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Ein leichter Snack
Bringen Sie Gemüse und Obst für die Tour mit. Gurken, Wassermelonen, Erdbeeren, Grapefruits und Stachelbeeren enthalten viel Wasser, sodass sie Ihren Durst gut stillen. Und wenn Sie auf etwas Spezifischeres nicht verzichten können, machen Sie ein Sandwich aus grobem Brot oder knusprigem Brot mit gebratener Hühnerbrust oder Käse. Wickeln Sie Ihre Lebensmittel nicht in Aluminium- oder Plastikfolie ein, da sie sich bei hohen Temperaturen schnell verschlechtern können. Pergament ist besser. Das Sandwich trocknet etwas, bleibt aber länger frisch. Nehmen Sie beim Trinken Kefir, Joghurt, Saft und unbedingt Wasser.
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Sie müssen Gemüse und Obst essen, besonders in der Saison, weil sie eine Schatzkammer aus Vitaminen, Mineralsalzen, resistenter Stärke (Hülsenfrüchten) und Ballaststoffen sind. Gemüse und Obst sind eine unersetzliche Quelle für Antioxidantien, d. H. Vitamin C und Vitamin E, Beta-Carotin (Provitamin A), die freie Radikale bekämpfen, vor Zivilisationskrankheiten schützen und der Haut ein jugendliches Aussehen verleihen. Vitamin C ist in Brokkoli, Kohl, Paprika, Spinat, Petersilie, Johannisbeeren, Erdbeeren und Zitrusfrüchten enthalten. Die Quelle von Beta-Carotin sind Karotten, Kürbis, Pfirsiche, Aprikosen. Mangold, Kürbis, Rosenkohl und Weißkohl enthalten viel Vitamin E. Essen Sie Gemüse zu jeder Mahlzeit. Sie sind kalorienarm, so dass Sie Gemüse ohne Einschränkungen essen können. Die meisten Früchte können auch nach Belieben gegessen werden. Ausnahmen bilden Trauben, Mandarinen, Kirschen, Bananen und Avocados, da sie viele Kalorien liefern. Gemüse und Obst werden am besten roh oder in Form von Saft gegessen. Das Trinken von drei Gläsern mit verschiedenen Säften pro Tag bietet fast so viele Vorteile wie das Essen von 1,5 kg Obst und Gemüse.
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Sommerdiät: Essen Sie komplexe Kohlenhydrate - sie enthalten Ballaststoffe
Die Hauptenergiequelle sollten komplexe Kohlenhydrate (50-60 Prozent) sein, die langsam absorbiert werden und lange Zeit ein Gefühl der Fülle vermitteln. Ihr Vorteil ist auch, dass sie viel Ballaststoffe, wertvolles pflanzliches Protein, B-Vitamine, Vitamin E und Provitamin A enthalten, kalorien- und fettarm sind. Pflanzenfasern verbessern die Verdauung, beugen Darmkrebs, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes vor und binden Schwermetalle, um den Körper von Toxinen zu reinigen. Komplexe Kohlenhydrate sind in Grobmühlenbrot, Grobgrütze und Nudeln, Getreide, Kartoffeln und Gemüse enthalten. Sie sind gesund und führen nicht zu einer Gewichtszunahme, solange Sie sie in angemessenen Mengen konsumieren. Essen Sie Nudeln mit Tomatensauce anstelle von Fleischsauce. Gute komplexe Kohlenhydrate dürfen nicht mit schlechten einfachen Kohlenhydraten verwechselt werden, die schnell in den Blutkreislauf gelangen und schnell verbrennen. Sie sind in zuckerhaltigen Produkten und süßen Früchten enthalten, die wir so wenig wie möglich essen sollten.
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Sommerdiät: Fette essen, vorzugsweise ungesättigt
Sie sollten 25-35 Prozent liefern. Energie.Sie schützen vor Kälte und ermöglichen den Transport von Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Das Problem ist, dass es sich um ungesättigte Fette handeln sollte. Sie verhindern Arteriosklerose, Herz- und Kreislauferkrankungen und verleihen der Haut dank des Vitamin E-Gehalts ein jugendliches Aussehen. Ihre Quelle sind Olivenöl und andere Öle, insbesondere Raps, sowie Seefisch. Ihr Fett (Speck) besteht aus ungesättigten Fettsäuren, hauptsächlich Omega-3, die gerinnungshemmend wirken, die Aufnahme von Kalzium erleichtern und die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns gewährleisten. Gesättigte Fettsäuren, die in Fleisch, Aufschnitt und Milchprodukten enthalten sind, sollten nicht mehr als 6-7 Prozent liefern. Energie. Sie verursachen einen Anstieg des Cholesterins und fördern Arteriosklerose.
Sommerdiät: viel Wasser trinken
Wasser ist wichtig für alle Stoffwechselveränderungen, es löst Mineralsalze und Vitamine auf, reinigt den Körper von Giftstoffen, reguliert die Temperatur. Obwohl es eine so wichtige Rolle spielt, kann der Körper kein Wasser speichern. Daher sollten Sie 2 Liter Getränke pro Tag trinken. Aber wenn Sie Fahrrad fahren, joggen, laufen oder andere Übungen machen, verliert Ihr Körper beim Schwitzen mehr Wasser, sodass Sie Ihre Flüssigkeit aufrecht erhalten müssen.
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Ältere Menschen sind besonders von Dehydration bedroht, da sich in ihrem Körper normalerweise weniger Wasser befindet. Sie sollten immer noch Wasser dabei haben und ein paar Schlucke trinken, ohne zu warten, bis Sie Durst haben. Wasser ohne Blasen stillt den Durst besser als kohlensäurehaltiges Wasser. Kohlendioxid drückt auf die Wände des Verdauungstrakts und gibt die Illusion einer Füllung, obwohl der Körper noch nicht hydratisiert ist.
Mach es unbedingtIss regelmäßig!
Sie müssen es mehr als einmal gefühlt haben - an heißen Tagen hatten Sie überhaupt keine Lust zu essen. Auf der anderen Seite würden Sie abends, wenn eine angenehme Kühle einsetzte, auf das Essen "springen". Ein solcher "Heißhunger" ist nicht aufzuhalten und darf daher nicht passieren. Es gibt nur eine Lösung - regelmäßige Mahlzeiten. Wenn wir unregelmäßig essen, weiß der Körper nicht, wann er mit der nächsten Mahlzeit rechnen soll, und "speichert" Kalorien aus Lebensmitteln "in Reserve" in Form von Fettgewebe. Indem Sie regelmäßig essen, steigern Sie Ihren Stoffwechsel und verbrennen, was Sie regelmäßig essen.
Alle 2-3 Stunden zu essen ist für viele Menschen ein Problem. Besonders im Sommer, in den Ferien, wenn es so viel interessanteres zu tun gibt als zu essen. Wie gewöhnt sich der Körper dann an regelmäßige Mahlzeiten? Alles was Sie tun müssen, ist einen Alarm auf der Uhr einzustellen, der Sie an das Essen erinnert. Nach einiger Zeit wird der Körper Ihnen sagen, dass es Zeit ist, etwas zu essen, und Sie können diese Aktivität überspringen.