Mit der ABS-Diät können Sie Produkte essen, die einer von zwölf Lebensmittelgruppen zugeordnet sind. Und so sollte es in jeder Mahlzeit mindestens zwei Produkte geben. Darüber hinaus muss auch ein kleiner Snack etwas Protein enthalten. Laut David Zinchenko, dem Erfinder dieses Ernährungsprogramms, garantiert die ABS-Diät ein hohes körperliches und geistiges Wohlbefinden. Probieren Sie Rezepte aus, die auf den Prinzipien der ABS-Diät basieren?
Die ABS-Diät ist cholesterinarm, enthält viele ungesättigte Fette, Proteine und enthält eine große Dosis an Vitaminen, insbesondere Vitamin B, C, A und E. Sie kann für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und als Krebsprophylaxe empfohlen werden. Wir präsentieren Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie einen Snack in der ABS-Diät.
ABS Diät Frühstück Rezepte
Frühstück: Specksandwich
- 1 Vollkornrolle
- 1/2 Teelöffel fettfreier Aufstrich
- 1 Ei
- 1 Scheibe halbfetten Käses
- 1 Scheibe gegrillter Speck
- Gemüse zur Auswahl
Eine Rolle halbieren, rösten und mit Fett bestreichen. Das Ei in eine ofenfeste Schüssel geben, das Eigelb mit einem Zahnstocher durchstechen und die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken. 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Warten Sie 30 Sekunden. Legen Sie den Käse, das Ei und den Speck für 20 Sekunden zwischen die Rollenhälften und die Mikrowelle. Fügen Sie Gemüse hinzu, um zu schmecken.
Eine Portion enthält: 350 kcal, 25 g Protein, 26 g Kohlenhydrate, 17 g Fett (6 g EFA), 1023 mg Natrium, 3 g Ballaststoffe
Frühstück: Milch mit Müsli und Nüssen
- Esslöffel Instant-Haferflocken 10 g
- Esslöffel Mandelflocken 10 g
- Esslöffel Roggenflocken 10 g
- 2/3 Tasse Waldfrucht 100 g
- 2 Walnüsse 8 g Glas Milch, 2% Fett 200 g
Das Getreide in eine Schüssel geben, heiße Milch einschenken und zerdrückte Nüsse und Früchte hinzufügen.
Eine Portion enthält 350 kcal.
Lesen Sie auch: Mel B - Training für Bauchmuskeln (abs). Beschreibung der Übungen für einen flachen Bauch ABS-Übungen 8 Minuten für die Bauchmuskulatur oder schnelle Crunches ABS-Diät für einen flachen Bauch - Regeln und WirkungenAbendessen Rezepte im Einklang mit der ABS-Diät
Mittagessen: Truthahntortilla ohne Schuldgefühle
- 3/4 Esslöffel leichte Mayonnaise
- 1 Vollkorn-Tortilla
- 2 gekochte Scheiben Putenschinken
- 60 g geröstete Putenbrust
- 2 Tomatenscheiben
- 2 Salatblätter
Mayonnaise über die Tortillas verteilen. Den Speck in die Mitte legen und die Putenbrust, die Tomate und den Salat darauf legen. Rollen Sie die Tortilla in einen Pfannkuchen.
Eine Portion enthält: 330 kcal, 32 g Protein, 10 g Kohlenhydrate, 19 g Fett (5 g NKT), 168 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe
Mittagessen: Kichererbsen mit Gemüse
- 1/2 Tasse gekochte Kichererbsen ohne Salz 120 g
- kleine Zwiebel 35 g
- Karotte 100 g
- Teelöffel Rapsöl 5 g
- eine Knoblauchzehe 3 g
- Prise Curry 2 g
- eine Prise Salz 2 g
- eine Prise Pfeffer 2 g
- eine Prise Basilikum 2 g
- eine Dose Tomaten 220 g
- 2 Esslöffel trockene Hirse 50 g
- kleiner Brokkoli 200 g
- Petersilie
Zwiebel würfeln, braten, gehackte Karotten hinzufügen. Lassen Sie es eine Weile köcheln und fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu. Würzen, Kichererbsen hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie einige Minuten vor dem Ende den durch die Presse gepressten Knoblauch hinzu. Brokkoli al dente kochen. Zuerst die Brokkoliröschen auf den Teller legen, die Kichererbsensauce hinzufügen. Mit Petersilie bestreuen. Mit gekochtem Brei essen.
Eine Portion enthält 540 kcal.
Rezepte für das Abendessen nach den Prinzipien der ABS-Diät
Abendessen: Einhundert Prozent Fleischbällchen
- 445 g mageres Rinderhackfleisch
- 45 g Semmelbrösel
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Esslöffel gemahlenes Leinsamen- oder Molkenprotein
- 480 ml konzentrierte Tomatensauce
- 4 Vollkornbrötchen
- 60 g leichter Mozzarella, gerieben
Mischen Sie das Rindfleisch mit Semmelbröseln, Zwiebeln, Knoblauch und Leinsamen oder Molke. Die Fleischbällchen formen und in einer Teflonpfanne braten, bis sie braun sind. Das Fett aus der Pfanne abtropfen lassen und die Tomatensauce über die Fleischbällchen gießen. Machen Sie Aussparungen in den Brötchen und gießen Sie warme Sauce mit Fleischbällchen hinein. Zum Schluss mit geriebenem Mozzarella bestreuen und mit den restlichen Brötchenhälften bedecken.
Eine Portion enthält: 391 kcal, 35 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 10 g Fett (4 g SFA), 1340 mg Natrium, 6 g Ballaststoffe
Abendessen: Omelett mit Tomaten und Rucola
- 2 Eier
- Teelöffel Vollkornmehl 5 g
- Teelöffel Rapsöl 5 g
- eine Handvoll Rucola 30 g
- 3-4 Kirschtomaten 30 g
- frisches Basilikum 5 g
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Prise Salz
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel. Öl, Mehl, Salz, Pfeffer hinzufügen und verquirlen. Gießen Sie den Inhalt in die heiße Pfanne. Auf beiden Seiten wie ein Pfannkuchen braten. Die Tomaten anbrühen, schneiden und mit Rucola und Basilikum mischen. Legen Sie das Omelett auf einen Teller, die Hälfte des Gemüses und falten Sie es in zwei Hälften.
Eine Portion enthält 350 kcal.
Probieren Sie Snacks auf der ABS-Diät
Snack: Waldcocktail
- 3/4 Tasse Haferflocken in Wasser oder Magermilch getränkt
- 3/4 Tasse Magermilch
- 3/4 Tasse gefrorenes Waldobst
- 2 Teelöffel Molkenprotein
- 3 zerstoßene Eiswürfel
Nährwert pro Portion: 144 kcal, 7 g Protein, 27 g Kohlenhydrate, 1 g Fett (null g gesättigte Fettsäuren, SFA), 4 g Ballaststoffe, 109 mg Natrium.
Snack: Mittlerer Apfel + Teelöffel Erdnussbutter. Den Apfel in Scheiben schneiden und mit Erdnussbutter bestreichen. (Teil: 120 kcal)
Snack: Eine Scheibe gebratener Truthahn + 3-4 Mandeln (ohne Salz) (Portionsgröße: 120 kcal)
Snack: 150 g magerer Naturjoghurt + eine Handvoll frische oder gefrorene Himbeeren (Portion: 120 kcal)
Quelle: David Zinczenko "Diet ABS", Mada Verlag, 2006