Ich ging mit Bauchschmerzen ins Krankenhaus. Nach der Untersuchung sagte der Arzt, es handele sich um eine Gastroduodenitis. Sie sagte mir kurz, wie meine Ernährung aussehen sollte. Die Diät, die mir mein Arzt empfohlen hat, sind abgestandene Brötchen und Fitkasuppe. So gut Fitka schmeckt, abgestandenes Brot gibt es nicht mehr ... Ich würde gerne wissen, welche Diät ich befolgen sollte, um es gesund und lecker zu machen.
Eine Diät bei Entzündungen des Magens und des Zwölffingerdarms muss diese beiden Organe retten. Vor allem sollte es leicht verdaulich sein, die Regeneration des Epithels beschleunigen und die Sekretion von Verdauungsenzymen begrenzen. Leider kann Fitka-Suppe nicht als leicht verdauliches Gericht eingestuft werden, schon allein wegen der Zugabe von Sauerkraut. Sie müssen vermeiden, starke Brühe (in Suppen oder Saucen) und Brühen, gebratenes und geröstetes Fleisch zu essen, Gerichte, die lange im Magen bleiben (z. B. Rührei mit Speck, fettem Fleisch, geräuchertem Fisch, Käse, Hülsenfruchtgerichten). Rohes Obst und die daraus gewonnenen Säfte, kohlensäurehaltige Getränke sind verboten. Zu salzige und süße Speisen, eingelegt und scharf. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Grütze und Vollkornreis sowie dicke, schwer verdauliche Grütze müssen aus der Ernährung verschwinden.
Die Mahlzeiten müssen kleiner und bei konstanter Temperatur sein, weder zu kalt noch zu heiß. Die letzte Mahlzeit sollte eine Stunde vor dem Schlafengehen eingenommen werden, um Hunger zu vermeiden. Die Diät für Ihre Krankheit (wie für jede Magen-Darm-Krankheit) ist kein Restaurantmenü und Sie sollten sich dessen bewusst sein.
Beispielmenü: Frühstück - eine schwache Infusion von Tee, abgestandenem Brötchen, erwärmtem Al'a-Butter-Toast und Hüttenkäse; 2. Frühstück - in Wasser gekochter Grieß mit etwas Butter und gedünsteten Äpfeln; Mittagessen - Gemüsesuppe mit Reis, Geflügelfleischbällchen in Dillsauce, Karotten- und Kartoffelpüree, Trinkwasser; Nachmittagstee - Sahnepudding; Abendessen - faule Knödel, schwacher Tee.
Denken Sie daran, dass die Antwort unseres Experten informativ ist und einen Arztbesuch nicht ersetzt.
Iza CzajkaAutor des Buches "Diät in einer großen Stadt", ein Liebhaber von Läufen und Marathons.
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